Тертий пиріг

Оксана Ігнатишина
Оксана Ігнатишина @cook_27699052

#тертий_пиріг Старий добрий тертий пиріг або віденське печиво. Класика, яка ніколи не надоїдає

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. пачкамаргарина або масла
  2. 150-180гр цукру
  3. 1 ч. л.соди, погашеної оцтом
  4. 2яйця
  5. приблизно 550 г борошна
  6. 2 ст. л.сметани або майонезу (не обов'язково)
  7. повидло, варення або ягоди чи фрукти для начинки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В розтоплене масло всипати цукор, яйця, за бажанням ванільний цукор, соду, погашену оцтом, сметану або майонез, дрібку солі.
    Поступово додати борошно і замісити м'яке не забите тісто.
    Я дала ще чайну ложку куркуми для золотистого кольору.

  2. 2

    Поділити на дві нерівні частини. Меньшу покласти на 20 хвилин до морозилки.
    Більшу розкачати по розміру форми, сформувавши невеликі бортики. Змастити повідлом.

  3. 3

    Вийняти меншу, потерти зверху.
    Пекти в розігрітій до 180 ' духовці приблизно хвилин 40 або до сухої шпажки.
    Готуйте просто, легко, з задовооенням!
    Остиглий пиріг порізати на ромби і смакувати з молоком, чаєм або кавою)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі (8)

Схожі рецепти