Кабачкові бургери

Name: Кабачкові бургери
Yield: 9 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 2 маленьких кабачки; 2 яйця; 2 ст. л. сметани; 8 ст. л. борошна; дрібка солі; Пучок кропу; 1 ч. л. розпушувача; 2 ст. л. олії для змащення грилю; 1 кг філе курки; 1 яйце; Пучок зелені; за смаком Спеції; 3-4 шматка батона; 250 мл молока; 2 ст. л. олії для змащення вафельниці; 3-4 помідори; Кілька листків салату

Кабачкові бургери

Поділіться своїм першим Cooksnap!

1 коментар

Інгредієнти

40 хвилин

9 порцій

Кабачкові млинці
2маленьких кабачки
2яйця
2 ст. л.сметани
8 ст. л.борошна
дрібкасолі
Пучоккропу
1 ч. л.розпушувача
2 ст. л.олії для змащення грилю
Мясні вафлі
1 кгфіле курки
1яйце
Пучокзелені
за смакомСпеції
3-4 шматкабатона
250 млмолока
2 ст. л.олії для змащення вафельниці
Додатково
3-4помідори
Кілька листків салату

Інструкція з приготування

40 хвилин

1

Філе подрібнюємо. Батон нарізаємо на скибки, обрізаємо края. Замочуємо в молоці. Відціджуємо та додаємо до фаршу. Також вводимо яйце, подрібнену зелень та спеції.
2

Готуємо в розігрітій та змащенній вафельниці 4-5 хвилин.
3

Поєднуємо натерті на мілкій тертці кабачок та сир. Додаємо яйця та сметану, вводимо просіяні борошно та розпушувач, додаємо сіль та подрібнену зелень. Охайно перемішуємо та випікаємо на розігрітому та змащеному олією грилі на протязі 4 хвилин.
4

Помідори нарізаємо тонкими скибками, салат ретельно промиваємо. Формуємо сендвіч: кабачкові млинці-томати-салат- м'ясні вафлі-кабачкові -салат-томати.
Смачного!