Міні профітролі
#смачнаосінь
Коли хочеться солоденького, і вже зараз, то я печу цей смаколик.
#заварнетістечко
#профітролі
Міні профітролі
#смачнаосінь
Коли хочеться солоденького, і вже зараз, то я печу цей смаколик.
#заварнетістечко
#профітролі
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку робимо крем, для цього змішуємо вінчиком молоко, яйце, цукор, борошно, і постійно помішуючи доводимо до загустіння на малому вогні, (до перших бульбашок). Додаємо ванільний цукор. Накриваємо плівкою "в контакт", і залишаємо до повного охолодження
- 2
В іншу каструлю наливаємо воду і молоко, і кладемо масло, коли суміш закипить, виключаємо вогонь, додаємо борошно і ретельно перемішуємо до однорідності, повертаємо на вогонь ще на 2-3 хв, весь час помішуючи!
- 3
Знімаємо тісто з вогню, через 10-15 хв вливаємо порціями розбовтані яйця, розміщуючи до однорідності. Набираємо тісто в кондитерський мішок і викладаємо порційно на деко застелене пергаментом.
- 4
Випікати при температурі 180* протягом 20 хв, тоді ще 10 хв при 150*до золотистого кольору.
- 5
Готові профітролі акуратно надрізаємр гострим ножем збоку, і викласти всередину заварний крем. Мокнути в розтоплений шоколад (за бажанням) Смачного!
Схожі рецепти
-
Профітролі (заварні тістечка) Профітролі (заварні тістечка)
❄️Поки за вікном сніжить, можна приготувати щось смачне. Наприклад, профітролі з заварним кремом🥯 #календар #січень
-
Пиріг з вершковою начинкою і ягодами Пиріг з вершковою начинкою і ягодами
Коли, щось хочеться смачненького до чаю. Готуй цей пиріг і насолоджуйся! Дуже простий рецепт. #смачнаосінь
-
Шоколадна намазка (швидко і смачно) Шоколадна намазка (швидко і смачно)
Коли хочеться солоденького, а нічого немає, пропоную приготувати цю намазку. Готується швидко:-)#преміяшвидкосмачно #преміядесерти
-
Кекс "Столичний" Кекс "Столичний"
Рецептом для мене поділилася моя знайома яка спекла цей кекс до чаю. Він дуже смачний та ніжний. Зовсім не складний в приготуванні. Тепер коли хочеться чогось смачненького до чаю чи кави, печу цей кекс. Раджу і вам приготувати цю смакоту🥰#мійкалендар #смачновдома
-
Торт «Наполеон»💛 Торт «Наполеон»💛
Улюблений торт мого чоловіка, і як би не пробувала його готувати, цей рецепт був названий ідеальним. Тому вирішила поділитись з вами 💛 #торт #наполеон #заварнийкрем
-
-
-
Еклери-хмаринки з білковим кремом Еклери-хмаринки з білковим кремом
Еклери з білковим кремом-то улюблений смаколик дитинства!Навіть запах запам'ятався дуже чітко,коли тільки згадуєш ці тістечка! #вишиванка
-
Фруктовий торт з класичним бісквітом 🍓 Фруктовий торт з класичним бісквітом 🍓
Дуже легкий торт, завжди використовую цей рецепт, якщо часу обмаль, а тортик потрібен. Особливо зараз, коли я стала мамою, рецепт дуже виручає ☺️❤️ Фрукти можна використовувати на ваш смак #фруктовийторт #торт -
ПП тарталетки ПП тарталетки
Слідкуючи за фігурою, хочеться теж себе балувати смачними десертами, щоб запобігти зривам та уникнути депресій. Тому і виникають ідеї перероблювати рецепти на такі, які пасують правильному харчуванню. #календар
-
Профітролі Профітролі
Енергетична цінність - 334 ккал. Білки - 4.4 г., жири - 19 г., вуглеводи - 37г.
-
Профітролі с заварним кремом🧁 Профітролі с заварним кремом🧁
Це тістечко виходить з першого разу #профітролі #цікавірецепти#заварнийкремдлянаполеона#глобальнийфартух2024
Більше рецептів
Коментарі