Яблочный пирог на сковороде

Katarios
Katarios @Katariosi

Нашла случайно рецепт бананового пирога на сковороде и решила попробовать. Вместо банана заменила на яблоки (аналог шарлотки)

Пара доступных ингредиентов, глубокая сковорода с антипригарным покрытием практически всё сделают за тебя.

Этот пирог получается пружинистым и ароматным, его можно готовить и в духовке с любой начинкой. Если не нравятся подвергнутые термической обработке бананы, используй в качестве начинки яблоко, абрикосы, грушу, сливы.

Яблочный пирог на сковороде

Нашла случайно рецепт бананового пирога на сковороде и решила попробовать. Вместо банана заменила на яблоки (аналог шарлотки)

Пара доступных ингредиентов, глубокая сковорода с антипригарным покрытием практически всё сделают за тебя.

Этот пирог получается пружинистым и ароматным, его можно готовить и в духовке с любой начинкой. Если не нравятся подвергнутые термической обработке бананы, используй в качестве начинки яблоко, абрикосы, грушу, сливы.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 - 50 минут
  1. 150 гмуки
  2. 150 млмолока
  3. 3яблоки (в рецепте 2 банана)
  4. 6 ст. л.растительного масла
  5. 1 ч. л. разрыхлителя
  6. 1 ч. л. ванильного сахара
  7. 1 щепотка соли
  8. 80 г сахара (я добавляю 100 гр)

Інструкція з приготування

40 - 50 минут
  1. 1

    В глубокой миске смешай венчиком яйцо, сахар и щепотку соли до однородности.

  2. 2

    Добавь ванильный сахар или ванильную эссенцию, что есть. И снова всё перемешай.

  3. 3

    Влей в яичную смесь молоко и растительное или растопленное сливочное масло. Молоко можно заменить на кефир, от этого пирог станет еще пышнее.

  4. 4

    Просей муку и добавь в нее разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно использовать соду на кончике ножа, гашенную лимонной кислотой. Смешай сухие и жидкие ингредиенты.

  5. 5

    Смажь дно глубокой сковороды диаметром 22–24 см сливочным маслом. Присыпь поверхность 3 ч. л. сахара.

  6. 6

    Почисти яблоки от кожуры и нарежь кубиками или дольками по желанию.
    (В рецепте - почистить бананы и нарежь их небольшими брусочками толщиной 3–4 см.)

  7. 7

    Высыпать кубики яблоки в приготовленное тесто, перемешай и залить в сковороду. Разровнять тесто с яблоками и накрыть крышкой.
    (В рецепте - выложи кусочки банана на сковороду и залей их тестом. Сверху разровняй тесто и накрой сковороду крышкой.)

  8. 8

    Готовь пирог на медленном огне или на рассекателе 40–50 минут. Готовность проверь зубочисткой. Накрой сковороду тарелкой и переверни на нее пирог.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Katarios
Katarios @Katariosi

Коментарі

Элен
Элен @cook_111642389
Привіт. Сьогодні готувала пиріг на сковороді. Смачно получилось. Дякую за рецепт.

Схожі рецепти