Медівник

Надія Шмотолоха
Надія Шмотолоха @Nagia_nagia

МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓
Мої вітання Господині!
Смаколик який я приготувала за своїм власним задумом
Цей тортик готую дуже часто
Тільки цього разу готувала половину порції на 2 коржі
А у рецепті вказую повну порцію
Коржі за цим рецептом виходять пухкі та ніжні
А на рахунок крему можна поексперементувати
Сир Маскарпоне можна замінити на кисломолочний але його потрібно дуже добре взбити блендером
Звичайно що це вже не буде крем Чіз але коли потрібно економити особливо в теперішній час то цілком можливо. #2роки

Медівник

МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓
Мої вітання Господині!
Смаколик який я приготувала за своїм власним задумом
Цей тортик готую дуже часто
Тільки цього разу готувала половину порції на 2 коржі
А у рецепті вказую повну порцію
Коржі за цим рецептом виходять пухкі та ніжні
А на рахунок крему можна поексперементувати
Сир Маскарпоне можна замінити на кисломолочний але його потрібно дуже добре взбити блендером
Звичайно що це вже не буде крем Чіз але коли потрібно економити особливо в теперішній час то цілком можливо. #2роки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 7яєць
  2. 250 г цукру
  3. 250 грозтопленого меду
  4. 50 г масла
  5. 100 ггоріхів
  6. 300 гборошна
  7. 1 ч. л.соди
  8. 1 ч. л. розпушувача для тіста
  9. крем
  10. 500 гвершків 36 % жирності
  11. 500 г сиру Маскарпоне
  12. 150 гцукрової пудри

Інструкція з приготування

  1. 1

    ТІСТО
    7 яєць взбити з 250 гр цукру до пишної маси поступово додаючи 250 гр розтопленого меду 50 гр масла та 100 гр обсмажених та дрібно посічених горіхів
    Все добре перемішуємо
    До 300 гр борошна додаємо 1 ч лож соди та 1 ч лож розпушувача для тіста просіюєм і поступово по ложці додаємо до тіста

  2. 2

    Ще раз все добре перемішуємо та викладаємо у
    форми розміром 20*28 покриті пергаментом
    Виходить 3 коржі
    Випікаємо при температурі 180 градусах до 40 хв орієнтуйтесь по своїй духовці

  3. 3

    КРЕМ ЧІЗ
    500 гр вершків 36%жирності та 150 гр цукрової пудри взбити міксером до загустіння Поступово додаємо 500 гр сиру Маскарпоне і добре все перемішуємо до однорідної маси

  4. 4

    Перемащуємо кремом коржі які вже встигли охолонути
    Крихтою з печива обсипаємо весь торт
    Та прикрашаємо за бажанням
    Готуйте і Смакуйте!😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Надія Шмотолоха

Коментарі (3)

Схожі рецепти