Нагріти мед, добавити соду, стане кольору карамелі - вимкнути, добавити масло, розмішати. Окремо збити яйця з цукром 5-7 хв, добавить медову суміш, борошно. Минулого разу я випікала 2 великі коржі, потім ділила навпіл. Цього разу пекла окремо 5 коржів малих.

Тим часом для крему збити маскарпоне хвилину, добавити згущене молоко, збити до густоти, добавити вершки й ще збити.
Краї кожного коржа обрізувала. Потім з них робила крихти для декору. За бажанням можна декорувати.

Бажано, щоб ніч постояв у холодильнику. Мій ще не напитався, пройшло лиш декілька годин. Просто завтра робота і не зможу сфотографувати. Тож так.
Та це дуууже смачно 🥧🍯