Шашлички з печінки
Шашлички з печінки
Інструкція з приготування
- 1
Печінку зачистити від плівки, жилок і проток. Нарізати шматочками розміром з сірникову коробочку.
- 2
Змішати соєвий соус, теріякі, коньяк, поперчити, за потребою посолити. Полити печінку соусом, добре перемішати. Затягнути миску з печінкою харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2-4 години.
- 3
По 4-5 шматочків замаринованоі печінки насадити на дерев‘яні шпажки. Попередньо шпажки на кілька годин замочити у холодній воді.
- 4
Викласти шашлики на деко з пергаментом і готувати у духовці 30-35 хв за 190С, час від часу смащуючи залишками маринаду.
- 5
Щойно з’явиться апетитний аромат і красивий колір, шашлички можна виймати і відразу подавати на стіл. Печінку треба їсти гарячою!
- 6
Печінку можна використовувати будь-яку.
Між шматочками печінки можна нанизати тоненькі шматочки сала чи бекону, тоді шашлички вийдуть більш соковитішими.
Також між шматочками печінки можна нанизати шматочки овочів (кабачок, баклажан, солодкий перець) та помідорчики чері. Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Закуска з печінки тріски Закуска з печінки тріски
#ЗолотийФартух23 #печінкатріскиДумки з чоловіком розійшлись щодо цієї страви. Йому сподобалась закуска, мені ні, але вирішила опублікувати, можливо хтось любить таке поєднання. Мені печінка тріски найкраще смакує у чистому вигляді на брускетті😉
-
Шашлички 🧑🍳 Шашлички 🧑🍳
Традиційний шашлик – це нанизані на шампур м'ясні шматочки, попередньо настояні в маринаді. Найчастіше його готують на жару, на свіжому повітрі. Тоді м'ясо всотує аромат диму і набуває особливого смаку. Шашлик на сковороді має чудовий смак, виходить соковитим, пряним та неймовірно ситним. #зимовеменю
-
Печінка з медом Печінка з медом
Ще один смачний рецепт приготування печінки.#печінка#канікули
-
Паштет з курячої печінки Паштет з курячої печінки
Мені потрібно було нашвидкоруч приготувати намазку на бутерброди, а була тільки печінка і масло.
-
Соус до м’яса (шашлика) Соус до м’яса (шашлика)
#літо - пора шашличків, а який шашлик без смачного соусу 😉😋
-
Котлети з курячої печінки Котлети з курячої печінки
#експерименти #червонийЯкщо хочеться чогось нового, можна спробувати як і я, спекти курячі котлети.
-
Салат з курячої печінки Салат з курячої печінки
Будь-які салати з курячою печінкою зазвичай подобаються і дорослим, і дітям.Печінка птиці готується дуже просто і швидко.Не потрібно докладати особливих зусиль, щоб зробити її м’якою і ніжною.#ЗолотийФартух23#потроха
-
Теплий салат з печінкою та персиками Теплий салат з печінкою та персиками
#серпень #салат #теплийсалат #печінка #персик
-
-
Теплий салат з сухариками та курячою печінкою Теплий салат з сухариками та курячою печінкою
#смачнаосінь #мійкалендар #Золотийфартух23 #салатзсухариками #печінка #сухарики #волоськігоріхи #перець #карі
-
🔸Шашлик з курячої печінки і картоплі в соєво-медовому соусі з кунжутом 🔸 🔸Шашлик з курячої печінки і картоплі в соєво-медовому соусі з кунжутом 🔸
#експерименти#жовтий #печінкаСмачно 😋#куряча_печінка #картопля#шашлик_в_духовці#унагі #теріякі #мед #бальзамічний_соус
Більше рецептів
Коментарі