Салат з соковитою куркою та маринованими огірками

Ганна Корнієнко
Ганна Корнієнко @pro100_food

Це мій фаворит на даний час. Дуже смачний салатик який зникає зі святкового столу першим. Ніжна, соковита куряча грудка, кисленькі огірки...ммм смакота!

Салат з соковитою куркою та маринованими огірками

Це мій фаворит на даний час. Дуже смачний салатик який зникає зі святкового столу першим. Ніжна, соковита куряча грудка, кисленькі огірки...ммм смакота!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
5 порцій
  1. 2 шт.куряче філе
  2. 10 млсоняшникова олія
  3. 0.5 ч. л.сушений часник (на 1 лист пергаменту)
  4. 1/4 ч. л.чорний мелений перець (на 1 лист пергаменту)
  5. 0.5 ч. л.солі (на 1 лист пергаменту)
  6. 800 гмариновані огірки
  7. 70 млйогурт без добавок
  8. Маринування цибулі
  9. 1 шт.цибуля
  10. 2 ст. л.оцет
  11. 1 ч. л. цукор
  12. 1 ч. л.сіль
  13. 1 ст. л. оливкової олії

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Філе нарізати пластинами, по 2-3 шт

  2. 2

    Лист пергаменту візуально поділити на 2 частини, обидві змазати олією, посипати часником, перцем, та сіллю. Покласти одну пластину філе, накрити половиною пергаменту.

  3. 3

    Обсмажити філе у пергаменті на розігрітій пательні без олії, на середньому вогні 4 хвилини з кожної сторони. Далі нарізати як на фото.

  4. 4

    Маринуємо цибулю: цибулю нарізати пів кільцями, додати оцет, цукор, сіль та оливкову олію. Перемішати і залишити маринуватись на 15 хвилин.

  5. 5

    Огірки нарізаємо і додаємо до філе.

  6. 6

    Додаємо мариновану цибулю, йогурт та перемішуємо.

  7. 7

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ганна Корнієнко

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Дякую Вам за чудовий, детальний рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти