Швидкий пельменний суп
Просто, швидко і смачно.
Собівартість страви:
Пельмені 20х0.72=14.4
Сіль 0.0035х25=0.1
Олія 0.025х70=1.8
Цибуля 0.081х30=2.4
Морква 0.097х25=2.4
Газ 0.05х8=0.4
(0.029+0.021)
Ітого 21.5
Вихід готової страви 675 гр.
Собівартість супу 31.9 грн/кг
Швидкий пельменний суп
Просто, швидко і смачно.
Собівартість страви:
Пельмені 20х0.72=14.4
Сіль 0.0035х25=0.1
Олія 0.025х70=1.8
Цибуля 0.081х30=2.4
Морква 0.097х25=2.4
Газ 0.05х8=0.4
(0.029+0.021)
Ітого 21.5
Вихід готової страви 675 гр.
Собівартість супу 31.9 грн/кг
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Налити 500 гр. води у 2 л. каструлю і додати 3/4 мірної чайної ложки солі (3.5 гр.).
Поставити на весь газ на середню конфорку.
Закипить за 4 хв.
- 2
Вкинути пельмені у киплячу воду і дочекавшись повторного кипіння за 2 хв. прикрутити газ на мінімум і варити пельмені 10 хв.
- 3
Цибулину помити, почистити і дрібно нарізати.
- 4
Морквину помити, почистити і натерти на крупній терці (можна і на мілку)
- 5
На пательню додати 2 столових ложки олії (25 гр.)
І поставити пательню на середню конфорку на увесь газ розігріватися на 2 хвилини.
- 6
Посмажити цибулю і моркву приблизно 7 хв. щоб стали м'якими.
- 7
В пельмені з водою додати смажену цибулю з морквою і перемішати.
- 8
Суп готовий. Трохи охолоне і можно одразу їсти.
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі