Рубленые котлеты с брокколи

Name: Рубленые котлеты с брокколи
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт куриные грудки; 1/2 часть небольшой луковицы; 3-4 шт соцветия брокколи отварной; 2 ст.л с горкой майонеза (лучше домашний); 2 шт яйца; 2 ст.л с горкой крахмал кукурузный; черный молотый перец; на кончике ложечки чайной карри (по желанию); по вкусу соль; масло растительное для жарки

Наталья @bonya200

Испания

Рубленые котлеты с брокколи

Збережено

Інгредієнти

2 шткуриные грудки
1/2часть небольшой луковицы
3-4 штсоцветия брокколи отварной
2ст.л с горкой майонеза (лучше домашний)
2 штяйца
2ст.л с горкой крахмал кукурузный
черный молотый перец
на кончике ложечки чайной карри (по желанию)
по вкусу соль
масло растительное для жарки

Збережено

Кроки

1

Режем грудку и брокколи на небольшие кусочки,лук трем на терке, перемешиваем. Добавляем яйца, майонез, специи, крахмал, все перемешиваем, и даём постоять 15 мин.
2

Добавляем масло в сковороду, накаляем его. Столовой ложкой набираем массу и выкладываем в сковороду и на среднем огне обжариваем со обеих сторон, до красивой румяности.
3

Выкладываем готовые котлетки на салфетку. Приятного аппетита.