Энчиладос или ленивые блинчики с мясом
#проводы
У меня не хватило нескольких ингредиентов, по вкусу мое блюдо напоминает блины с мясом) Вышло 8 «блинчиков». Кто-то скажет, что кетчуп лишний, но томатной пасты у меня не оказалось, да и она дала бы более выраженный вкус.
Энчиладос или ленивые блинчики с мясом
#проводы
У меня не хватило нескольких ингредиентов, по вкусу мое блюдо напоминает блины с мясом) Вышло 8 «блинчиков». Кто-то скажет, что кетчуп лишний, но томатной пасты у меня не оказалось, да и она дала бы более выраженный вкус.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Лук обжариваем на сковородке до золотистого цвета с небольшим количеством масла, добавляем фарш, готовим 3-4 минуты, помешивая на среднем огне, добавляем немного кетчупа, выдавливаем чеснок. Затем накрываем крышкой и томим ещё минут 10.
- 2
Форму смазываем сливочным маслом. На каждый лист тортильи выкладываем фарш, сворачиваем трубочкой. Сверху наши блинчики при желании тоже можно смазать сливочным маслом.
- 3
На дно формы выливаем чуть воды, и на блинчики сверху. Затем присыпаем сыром, поливаем кетчупом. Накрываем фольгой.
- 4
Готовим в духовке при 180 С 15-20 минут. Подавать можно со сметаной. Или консервированной кукурузой, которая по рецепту идёт в само блюдо.
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (3)