Піца
Не помилюся, якщо скажу, що піцу люблять абсолютно всі — м'ясну, грибну, з білим або червоним соусом, побільше сиру або овочів, із бортиками і без. І, звісно, багато хто пробував робити її вдома. І якщо з начинкою питань не виникає зовсім, то рецепт хорошого тіста — це як найбільша таємниця. Мій варіант — це пухке тісто, яке неймовірно смакує навіть у холодному вигляді.
Піца
Не помилюся, якщо скажу, що піцу люблять абсолютно всі — м'ясну, грибну, з білим або червоним соусом, побільше сиру або овочів, із бортиками і без. І, звісно, багато хто пробував робити її вдома. І якщо з начинкою питань не виникає зовсім, то рецепт хорошого тіста — це як найбільша таємниця. Мій варіант — це пухке тісто, яке неймовірно смакує навіть у холодному вигляді.
Інструкція з приготування
- 1
▪︎з'єднуємо теплу воду, дріжджі та цукор
▪︎окремо з’єднуємо борошно з сіллю
▪︎додаємо борошно до води та замішуємо липке тісто
▪︎додаємо олію та місимо вже гладеньке, м'якеньке тісто
▪︎залишаємо на 1годину щоб підійшло - 2
▪︎коли тісто підійде можна його розділити на дві частини, як це зробила я і таким чином, вийде дві невеликі піци. А можна зробити одну круглу пухку або тоншу прямокутну. Все залежить від того яка у вас форма.
- 3
Розкачуємо тісто бажаного розміру змащуємо соусом або кетчупом. Випікаємо при 200°С 15-17хв.
▪︎виймаємо. Соус просочиться в тісто - це норм!!!!! Тепер швидко викладаємо бажану начинку майонез, якщо вам здасться, що піца суха, то можна і кетчуп додати, викладаємо швиденько шинку, сир або інші інгредієнти та запікаємо ще 10хв
▪︎ в такій послідовності у вас буде начинка волога і сир не припечеться, а лише підтане.
▪︎обов'язково спробуйте саме таким способом, а я ж чекатиму від вас відгуків ❤
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Піца нашвидкуруч Піца нашвидкуруч
#нічнийжрець #піцаДля любителів нічного перекусу пропоную піцу, яка смакує як в гарячому, так і в холодному стані!
-
Піца "Гавайська" Піца "Гавайська"
Люблю готувати піцу з різними начинками.#піца #ананаси
-
-
Домашня піца на дріжджовому тісті Домашня піца на дріжджовому тісті
Ця класична домашня піца має ніжне дріжджове тісто з хрусткими бортиками, тягучий сир та ароматний соус. Ідеальний варіант для романтичної вечері або затишного вечора вдома.✅ КБЖВ на 1 піцу (~20 см): • Калорії: ~500-550 ккал • Білки: ~20-25 г • Жири: ~20-25 г • Вуглеводи: ~60-65 г
-
Піца з яйцем та беконом 🍕 Піца з яйцем та беконом 🍕
Саме головне тісто і соус, а начинку можна робити різну, яку тільки забажаєте. Моя улюблена з тунцем та цибулею ❤️ та гавайська 😊🍍 #піца #італійськітрави #орігано #базилік
-
Смажені пиріжки на заварному тісті Смажені пиріжки на заварному тісті
#мійкалендарРецепт тіста колись побачила в ізраїльській кулінарній групі. Він ідеальний без ложної скромності. Тісто пухке, з пухирцями і робити зовсім незаморочливо. До речі, з нього можна пекти превосходні піци)Сподіваюсь і вам сподобається.
Більше рецептів
Коментарі