Млинці для начинювання
#люблю
Лютий у мене асоціюється з масляною, тож млинці - обов'язкова для цього місяця страва. 🤗😋
Млинці для начинювання
#люблю
Лютий у мене асоціюється з масляною, тож млинці - обов'язкова для цього місяця страва. 🤗😋
Інструкція з приготування
- 1
Яйця збити з цукром і сіллю, додати 1 ст. молока. В отриману рідину додати борошно, замішувпти до розчинення грудочок.
Це мій власний лайфхак, як швиденько позбутися грудочок і не возитися з міксером9. Тісто на цьому етапі дуже густе.
- 2
Потім додаємо ще 1 склянку молока, збиваємо. Додаємо склянку води, збиваємо. Додаємо олію і ще раз ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
Тісто повинно стати ріденьким та легко литися з ложки, щоб млинці вийшли тоненькими і їх легко було начиняти.
- 3
Смажимо з двох сторін. Я сковорідку не змащую при смаженні, доданого у тісто жиру мені достатньо для комфортного смаження. Ви дивіться по своїй сковорідці.
Буває так, що залишок тіста густішає, тоді розбавляю водою до потрібної консистенції і ретельно перемішую.
Коден готовий млинець вже на тарілці можна змазати вершковим маслом. Так ще смачніше.
- 4
Смачного!
Такі млинці виходять тоненькими і без дірочок, тож їх зручно начиняти різними начинками.
Смак доволі нейтральний, тому роблю як для солодких, так і для солоних начинок по одному рецепту.
- 5
А це заливні млинчики, начинені домашнім сиром з родзинками. Мої улюблені. 🤗😋🥰
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Млинці Млинці
Смачні млинці, можна комбінувати з будь-яким інгредієнтом, коригуючи вміст цукру. Однаково гарно підуть з м‘ясом, рибою, ікрою, фруктами, сиром, варенням і згущеним молоком,🥰 в цьому випадку тісто в міру солодке для фруктів, сиру і варення.😋#преміядитячірецепти #преміядесерти #преміясніданки #преміяшвидкосмачно #смачнімлинці
-
Млинці "Три в одному" Млинці "Три в одному"
#масницяЦього року готувала млинці з декількома видами начинки. Ці стали фаворитами 😋#млинці #ковбасно-сирнаначинка #закуска
-
Млинці на кукурудзяному борошні Млинці на кукурудзяному борошні
Я не просто люблю готувати, а експерементувати, пробувати щось нове та цікаве. А ще більше люблю ділитися своім досвідом з іншими господинями)#обираюготувати #2роки #млинці #кукурудзянімлинці #сніданок #масляна
-
Дуже смачні млинці Дуже смачні млинці
#мійкалендарЯ в захваті від цього рецепту. Млинці виходять дуже смачні
-
Млинці з халвою 🥞 Млинці з халвою 🥞
#масницяЩо може бути смачнішим за ніжні тоненькі млинці з цукровою халвою. Пекти млинці люблю, а коли скуштувала ще й з такою пікантною начінкою, моя любов до них збільшилася у 10 разів. Спробуйте і ви цю страву. Вона не залишить вас байдужими 😋
-
Млинці на заварному тісті Млинці на заварному тісті
Улюблений рецепт. Млинці виходять тоненькі, можна використовувати для налисників і інших начинок.
-
-
Млинці креп сюзетт Млинці креп сюзетт
#млинці #масляна #блинчикиКреп сюзетт - ароматні млинці під карамельним апельсиновим соусом. Ніжні, тонкі, вишукані, що тануть у роті французькі млинці.
Більше рецептів
Коментарі