Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3середні картоплини
  2. 1 скл.теплого молока
  3. 3яйця
  4. 1 ч. л. розпушувача
  5. 150 гборошна
  6. 1/2 ч. л. цукру
  7. 1/3 ч. л.солі
  8. олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картоплю почистити і відварити у підсоленій воді до готовності. Потім розім‘яти у пюре.

  2. 2

    Додати яйця, збити. Влити молоко, збити. Всипати цукор і сіль, перемішати. Порціями підсипати борошно, змішане з розпушувачем. Тісто має бути рідким. Дати тісту постояти 15 хв.

  3. 3

    Сковороду розігріти, змастити олією, налити тісто. Якщо тісто погано розтікається по сковороді, треба влити трохи молока, якщо тісто надто рідке - всипати трохи борошна. За бажанням можна посипати млинець смаженою цибулею, грибами, шинкою, сиром або зеленню.

  4. 4

    Смажити млинці на середньому вогні з двох сторін. Перед тим, як налити тісто, кожного разу змащувати сковороду олією.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти