Пирог с капустой и картошкой👍

Name: Пирог с капустой и картошкой👍
Cuisine: України
Ingredients: 500 мл кефир; 250 г мука; 1 ч. л. сода; 1 ст. л. сахар; 1/2 ч. л. соль; 2-3 ст. л. растительное масло; 500 г капуста; 500 г картофель; 1 шт. лук; соль, перец, приправы по вкусу и желание

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

Очень простой, доступный, вкусный и сытный. Начинку, можно брать на ваш вкус.
#заливнойпирог #пирогскапустой

Пирог с капустой и картошкой👍

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

Очень простой, доступный, вкусный и сытный. Начинку, можно брать на ваш вкус.
#заливнойпирог #пирогскапустой

Збережено

Інгредієнти

Тесто
500 млкефир
250 гмука
1 ч. л. сода
1 ст. л. сахар
1/2 ч. л.соль
2-3 ст. л.растительное масло
Начинка
500 гкапуста
500 гкартофель
1 шт.лук
соль, перец, приправы по вкусу и желание

Збережено

Кроки

1

Картофель очистить, нарезать на небольшие кубики.
2

Нарезаем лук и капусту.
3

В сковороду наливаем масло, разогреваем. Выкладываем картофель, обжариваем. Добавляем лук, жарим. Выкладываем капусту, солим, перчим, добавляем приправы, зелень и готовим до готовности. Остужаем!
4

Пока остывает, готовим тесто. В кефир комнатной температуры, добавляем соду, сахар, соль перемешиваем. Добавляем просеянную муку, масло, и всё смешиваем до однородного состояния.
5

Подготавливаем форма. У меня разъемная (диаметр 22-25см), на низ положила пергамент, бока смазала маслом.
6

Выкладываем половину теста, разравниваем, разравниваем равномерно. Выкладываем начинку, планомерным слоем, сверху второю половину теста, также равномерным слоем.
7

Ставим в разогретую духовку до 180° на 30-40 минут.
Вкусный как в теплом виде, так и в холодном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️