Підготувати всі інгрідієнти. М'ясо відварити до готовності і порізати невеликими шматочками, цибулю трошки замаринувати в оцті з цукром, або обдати окропом і відразу помістити під крижану воду.
Волоські горіхи підсмажити на сухій пательні і подрібнити. Кінзу порізати, з квасолі злити рідину і промити. Перець болгарський і гострий нарізати тонкою соломкою. Часник мілко нарізати або натерти на боковій тертушці.

Змішати в окремій ємності інгрідієнти для заправки.

Скласти всі підготовлені інгрідієнти в глибокий салатнік, залити соусом і легко перемішати. Дати постояти декілька хвилин і можна подавати))
Дуже смачний і ситний салатик))