Вареники с картошкой

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

Бысторое и простое тесто, из него варенички получаются нежными с тонким тестом и не рвуться.

Вареники с картошкой

Бысторое и простое тесто, из него варенички получаются нежными с тонким тестом и не рвуться.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 1 шт.Яйцо
  3. 1 ч. л.Соль
  4. 250 млвода комнатной t°
  5. 3 ст. л. Растительное масло
  6. 550-600 гМука
  7. 1 шт.Лук
  8. Начинка:
  9. 5-8 шт.Картошка
  10. 20-50 гСливочное масло
  11. по вкусуПерец
  12. по вкусуСоль
  13. 2 шт.Лук

Інструкція з приготування

  1. 1

    🔶соединить жидкие ингредиенты для теста, добавить муку и заменить тесто. Накрыть, пусть постоит, пока занимаемся начинкой;

  2. 2

    🔶лук весь нарезать и обжарить до золотистого цвета. Часть мы добавим в начинку, часть нам понадобится для того, чтобы посыпать вареники сверху;

  3. 3

    🔶картошку почистить, отварить до мягкости 15-20 минут, слить воду, немного отлить в чашку.
    Добавить сливочное масло, соль, перец по вкусу и часть лука и потолочь. Немного добавить для мягкости водички с картошки.

  4. 4

    🔶тесто для вареников раскатать и с помощью стакана вырезать кружки. Налепить вареников

  5. 5

    🔶варим вареники в подсоленной воде. Когда вареники всплывут на поверхность, то отварить их еще 3 минуты и они готовы. Необходимо посыпать их приготовленным луком.

  6. 6

    ❗я всегда ещё поливаю вареники душистым подсолнечным домашним маслом

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Коментарі

Ira Sheva
Ira Sheva @shevvva
Готували з подругою на святвечір - вперше за таким рецептом. Вийшло дуже смачно!! щиро дякуємо Юлії

Схожі рецепти