Житній хліб на солоді
#золотийфартух23 #літо #солод #кмін #хліб Корисний, ароматний житній хліб на солоді з кміном у хлібопічці
Житній хліб на солоді
#золотийфартух23 #літо #солод #кмін #хліб Корисний, ароматний житній хліб на солоді з кміном у хлібопічці
Інструкція з приготування
- 1
Помістити солод ц термостійку посуду та залити окропом. Ретельно перемішати. Коли температура буде близько 40° додати іншу воду. Перемішати та залишити на деякий час,аби настоялося
- 2
У чашу хлібопічки покласти сухі дріжджі, борошно житнє та біле,олію, мед, сіль, тмін (по можливості половину перемолоти). Додати замочений солод
- 3
Вставити відерце з тістом у хлібопічку, виставити режим "житній хліб". Коли настане фаза замішування, перевірити, аби на стінках хлібопічки не залишилось борошно. Надалі не відкривати хлібопічку,аби тісто "не впало"
- 4
Після звукового сигналу дістати відерце з випеченим хлібом,викласти його на суху поверхню, можна на бавовняний рушник. Після того,як хліб трохи охолоне, можна розрізати його та смакувати. Смачного)
Схожі рецепти
-
Житній хліб від Gal4oNek Житній хліб від Gal4oNek
Рецепт "народився" на початку вторгнення, коли міттево розірвалися логістичні ланцюжки й в пекарні АТБ зник мій улюблений житній хлібчик. Й от тоді експеріментальним способом я навчилася пекти хлібчик, який подобається саме мені. #кф2025 #CookpadФартух2025,
-
Фінський хліб "Дві скоринки" Фінський хліб "Дві скоринки"
#глобальнийфартух2024 #зелений #житнєборошно -
-
Хліб без замісу Хліб без замісу
Рецепт від популярного американського пекаря Джима Лейхи. Хліб засмакував багатьом людям😉#шеф
-
Пампушки з часником та кропом Пампушки з часником та кропом
Просто вирішила для своїх рідних приготувати на вечерю до борщу. Так смачніше. Рецепт запам'ятався ще з дитинства від бабусі. #перший
-
-
Хліб на заварному тісті Хліб на заварному тісті
#канікулиРецепт цього хлібчика став моїм фаворитом. Печу його дуже часто, завжди вдається. Навіть моя донечка пече цей хліб- всі взахваті. Ароматний, смачний, з тонкою хрусткою скоринкою! За рецепт велике спасибі Марині Гармаш.
-
Хліб французький Хліб французький
Вміти пекти хліб дуже важливо.Вирішив спекти у хлібопічці але вона зламалася. Вийняв усі інгридієнти з відерця та готував у ручну.Не те щоб рецепт та технологія найкраща (все робив на основі інструкції до хлібопічки), просто саме так я готував.Собівартість:Олія 0.027х70=1.9Сіль 0.014х30=0.4Цукор 0.02х28=0.6Борошно 0.84х15=12.6Дріжджі 6.6/11х11= 6.6Ітого 22.1 грнВихід готового хліба 1.213 кгІтого собівартість хліба 18.2 грн/кг
-
Білий хліб з сиром Білий хліб з сиром
#глобальнийФартух2024 #жовтий #дріжджі #календар #смачнаосінь #листопад #хліб #випічка #сир Смачний, дуже м'якенький білий хліб з твердим сиром
-
Житній хліб на кефірі Житній хліб на кефірі
#зігріваємось #зимовеменю #ЗолотийФартух23 #житнєборошно Поживний та пісний хлібчик із житнього борошна на кефірі наситить корисними мінералами та вітамінами у холодну пору року без ризику отримати зайві калорії -
Заварний хліб 🍞 Заварний хліб 🍞
Пропоную вашій увазі простий рецепт заварного хліба. У приготуванні немає нічого складного. В результаті у вас вийде, ароматний, ніжний хлібець. З тоненькою скоринкою і найніжнішим м'якушем. Такий хліб не черствіє протягом декількох днів.
-
Імбирний хліб. Гарний рецепт домашнього хлібу Імбирний хліб. Гарний рецепт домашнього хлібу
Як приготувати смачний домашній хліб? Просто. Вам знадобиться мінімум інгедієнтів. Хліб пухкий та ароматний.
Більше рецептів
Коментарі