Тушкована молода капуста з овочами

30 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

близько години
  1. Половинка середнього качана капусти
  2. 2 шт.цибулини
  3. 6 шт.помідор
  4. 3 шт.зеленого солодкого перцю
  5. Пучокзелені -укроп/петрушка
  6. за смаком Сіль, спеції - чорний мелений перець,лавровий лист, куркума
  7. Олія для смаження

Інструкція з приготування

близько години
  1. 1

    Помити овочі. Пошинкувати капусту. Цибулю порізати напівкільцями, солодкий перець кубіками, "порубити" зелень, помідори надрізати хрест-нахрест і потерти на крупну терку,аби був сік

  2. 2

    Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати перець, капусту, помідори, у самому кінці - зелень. Посолити, поперчити за смаком

  3. 3

    Залишити капусту на півгодини під кришкою, аби настоялася спеціями. Добре смакує холодною та гарячою,як окрема страва і на додачу до картоплі/каші. Смачного)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Саєнко
Київ
Малюю, читаю, гра. на фортепіаноhttps://www.facebook.com/angelika.amour
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти