Суп з цвітною капустою

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Легкий,смачний літній суп . Якшо капусту заморозить,то смакувати таким супом можна і взимку) #ЗолотийФартух23

Суп з цвітною капустою

Легкий,смачний літній суп . Якшо капусту заморозить,то смакувати таким супом можна і взимку) #ЗолотийФартух23

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

35-45 хвилин
на 3-3,5 л
  1. 250-300 г курячого супового набору
  2. 300 гцвітної капусти
  3. 1цибулина (якщо велика,то половина)
  4. 1-2морквини
  5. 1 ст. л.рису
  6. 3-4картоплини
  7. 1-1,5 ст. л.смальцю чи олії для смаження
  8. 1 ч. л. куркуми
  9. Лаврове листя,сіль,кріп
  10. 2-3 лводи

Інструкція з приготування

35-45 хвилин
  1. 1

    Картоплю почистить,помить і нарізати невеликими кубиками. Цвітну капусту розділити на суцвіття,і їх,якщо великі,розрізати на дрібніші шматочки.

  2. 2

    Моркву та цибулю почистити,помити, нарізати кубиками і обсмажити на сковороді з додаванням олії чи смальцю.

  3. 3

    В кастрюлю викласти курятину,залити водою,довести до кипіння,зняти піну. Додати картоплю,рис,капусту. Варить, після закипання 20-25 хвилин. (Якщо курка домашня,не бройлер,то бульйон треба зварити спочатку сам,без додавання інших інгредієнтів)

  4. 4

    Далі в кастрюлю додати засмажку,сіль,кріп,куркуму для гарного кольору і варити ще хвилин 7-10. Дати настоятися за бажанням хвилин 30,але можна смакувати і одразу))
    Приємного апетиту!🥣🥣🥣

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти