Коржики з сиром та зеленню
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо тісто: добре змішати яйце, сіль, цукор, соду та олію, додати кефір. Потроху додати борошно та замісити Тісто і дати постояти 20хв. Буде липнути до рук, то нормально, можна додати це борошна, якщо дуже липке, все залежить від борошна. Зараз я брала вівсяне+рисове, то знадобилося трошки більше, але якщо пшеничне то досить 700гр.
- 2
Начинка: натерти сир(я брала сулугуні), нарізати зелень, часник почистити та вичавити, змішати все з творогом
- 3
Готуємо коржики. Відкриваємо кусочок тіста, формуємо кульки.
- 4
Кульку трохи розкачати та покласти начинку, я кладу дві великі столові ложки. Зібрати края до купки та розкачати коржик до розміру сковорідки (в мене 20см).Готуйте наступні коржики тоді як попередній готовий наполовину, так тісто не встигне прилипнути до столу.
- 5
Розігріти сковорідку, змастити олією, смажити коржик під кришкою з кожної сторони до 1.30 хвилин, залежить від сковорідки та плити
- 6
Виходить 12-14 коржів
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ліниві хачапурі (сирні коржики) Ліниві хачапурі (сирні коржики)
Дуже смачне та сирне блюдо. Готується доволі швидко, смакує теплим на сніданок, обід чи вечерю ❤️ #хачапурі #коржі #лєпьошкі
-
-
Хачапурі на сковороді Хачапурі на сковороді
Готується швидко, а виходить дуже смачно.
foodblog_kristi -
ПП Вафлі з сиром та зеленню ПП Вафлі з сиром та зеленню
Ідеальні для сніданку та гарного початку дня.✅КБЖВ на 1 вафлю: 180/10/7/20#вафлі #пп #моємісто #БілаЦерква
-
Оладки з яйцями та зеленню🥞 Оладки з яйцями та зеленню🥞
Такі оладки особливо сподобаються любителям пиріжків із яйцем і зеленню.За смаком вони нагадують пиріжки, а робляться набагато швидше.#календар2026#оладки #яйця #зелень #кефір
-
Пиріг з зеленню та твердим сиром Пиріг з зеленню та твердим сиром
Дуже цікавий пиріг з зеленню. Спробуйте, впевнена, що вам сподобається! #глобальнийфартух2024 #червоний #Кінза
-
-
-
-
Кабачковий кекс з сиром та шинкою Кабачковий кекс з сиром та шинкою
#смакиДуже простий у приготуванні та нереально смачний кекс з кабачка, який оцінять навіть ті хто не зовсім полюбляє кабачки
-
Млинці з плавленим сиром та зеленню Млинці з плавленим сиром та зеленню
Смачно, ситно та корисно.#новийрік #преміяфотограф #преміяспадщина #преміяноворічнийстіл
-
Більше рецептів
Коментарі