Смачний кетчуп на зиму
Мені подобається домашній кетчуп, по-перше, його легко готувати, по-друге, смак можна регулювати під різні страви, а по-третє, ви знаєте, що в складі тільки натуральні інгредієнти.
Смачний кетчуп на зиму
Мені подобається домашній кетчуп, по-перше, його легко готувати, по-друге, смак можна регулювати під різні страви, а по-третє, ви знаєте, що в складі тільки натуральні інгредієнти.
Інструкція з приготування
- 1
Всі овочі миємо, перець та яблука розрізати навпіл і видаляємо серцевину та насіння, цибулю та часник очищаємо. Все нарізаємо великими шматочками. Кладемо в каструлю і ставимо на плиту і варимо протягом 30 хвилин. Потім пробиваємо блендером і протріть через сито або все це пропустити через струмок, як вам зручно.
- 2
Додаємо всі спеції і варимо протягом години (може більше), поки кетчуп не стане густішим. Спробуйте, може треба додати якихось спецій, свль на ваш смак.
- 3
Потім кетчуп розливається у підготовлені стерелізовані баночки та закатати.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Соус "Долміо" Соус "Долміо"
Рецепт взятий з ТікТок_kulynarist.Мені сподобався цей рецепт тим що він простий, а виявився ще смачнючий. Я трошки його модернізувала 😉
-
Баклажани в томатному соусі на зиму Баклажани в томатному соусі на зиму
Такі баклажани на зиму в томатному соусі (готую щороку) підходять до м'ясних страв, будь-якого гарніру. Приготуйте дуже смачну закуску, щоб узимку відкрити баночку.
-
Помідори, фаршировані часником на зиму Помідори, фаршировані часником на зиму
#заготовки#розшук Колись цей рецепт дала знайома, і він гарно прижився в моїй родині. Пізніше зустрічала його вже і на теренах інтернету під різними назвами. Вибачте за фото, десь не зберіглося фото окремої банки, але якщо збільшити, то можна побачити як ті помідорчики виглядають. В моєї знайомої Ольги він мав назву "ум отьеш"
-
Курячі стегна з овочами та підливою Курячі стегна з овочами та підливою
#3роки. Вітаю сайт з днем народження. Дякую команді. Не знаю що готувати- заходжу і знаходжу щось цікаве і смачненьке.
-
Ікра баклажанова із запечених овочів Ікра баклажанова із запечених овочів
#заготовки Дуже смачна ікра за рахунок того, що овочі запікаються - це підсилює смак. Раджу всім, хто ще пробував. А ще випробувала один лайфхак, який побачила в американської блогерки- як швидко і зручно почистити від шкірки баклажани. Все просто - запечені овочі відразу загорнути в кілька шарів плівки, скрутити як цукерку, дати охолонути, тоді кінчик, де була плодоніжка відрізати і вичавити м'якоть як з тюбика. Мені дуже сподобалося, оскільки руки чисті, а кілограм баклажанів я почистила буквально за 5 хвилин.
-
Закрутка на зиму "Тещин язик" Закрутка на зиму "Тещин язик"
Смачно, досить швидко, трішки пікантно та підійде до любої страви. Сподобається навіть тим, хто кабачки не любить👍
-
«Аджика» на зиму «Аджика» на зиму
#заготовкиАджика – це смачна пікантна приправа, яку часто використовували до основних страв або хліба. Взимку відкрита баночка з аджикою подарує приємні емоції холодними вечорами і нагадає про літні дні. -
Шинка рубана Шинка рубана
Під час карантину я захопилася приготуванням ковбаси майже промисловим способом. З хімії я використовую тільки нітритну сіль. Нітритна сіль, по-перше, вбиває шкідливі бактерії, по-друге, зберігає рожевий колір м’яса, по-трете, надає ковбасі той самий ковбасний смак. Нітритну сіль без проблем можна купити в інтернеті.#глобальнийфартух2024 #червоний #телятина #свинина
-
Аджика з яблуками на зиму Аджика з яблуками на зиму
Ніжна аджика, максимально універсальна та збалансована) підійде до всього👌 #мійкалендар -
-
Салат з баклажанів на зиму Салат з баклажанів на зиму
Готуємо з приправою до овочів по-корейськи тільки баклажани нарізаємо величенькими шматочками. #смачнаосінь
Більше рецептів
Коментарі