Поділитися

Інгредієнти

  1. 450-500 гборошна
  2. 15 г дріжджів
  3. 30 г цукру
  4. 1/2 ч. л. солі
  5. 200 млмолока
  6. 1яйце
  7. 30 гвершкового масла
  8. 30 млрослинної олії
  9. Для начинки:
  10. Сир
  11. Кетчуп
  12. Салямі
  13. Моцарела

Інструкція з приготування

  1. 1

    В чашу міксера вливаємо молоко додаємо дріжджі, розчиняємо. Додаємо сіль, цукор, масло, олію та яйця все добре з'єднуємо. Всипаємо просіяне борошно та замішуємо тісто. Перекладаємо в чисту миску змащену олією та залишаємо на 1год.

  2. 2

    Далі ділимо тісто на 10частин. Формуємо гарбузики.
    Розкачуємо кульку на середину кладемо кетчуп, сир, салямі. Добре защіплюємо краї. Нитки викладаємо у формі сніжинки, на середину ниток викладаємо кульки тіста. Зв'язуємо нитки, кінчики обрізаємо.

  3. 3

    Викладаємо гарбузики на деко застелене паргаментом. Залишаємо на 15-20хв. Змащуємо булочки яйцем. Випікаємо 20хв 180°С, але ви орієнтуйтесь на свою духовку.
    Виймаємо та даємо трошки охолонути. Знімаємо нитки. За бажанням можна прикрасити зеленню.
    Смачного 🍂

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Схожі рецепти