Сочевичний суп з крамблом з бекону😋

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89
Львів

Це мій улюблений супчик, він дуже просто та легко готується і чудово смакує. В поєднанні з крамблом з бекону і чорним хлібом це просто смакова бомба😋
#глобальнийфартух2024#червоний#бекон#зелений#сочевиця

Сочевичний суп з крамблом з бекону😋

17 кулінарів планують це приготувати

Це мій улюблений супчик, він дуже просто та легко готується і чудово смакує. В поєднанні з крамблом з бекону і чорним хлібом це просто смакова бомба😋
#глобальнийфартух2024#червоний#бекон#зелений#сочевиця

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6-8 порцій
  1. 2 скл. (300 мл)сочевиці помаранчевої
  2. 1велика цибулина
  3. 1велика морква
  4. 5 зубчиківчаснику
  5. 5-6слайсів свіжого бекону
  6. Спеції: копчена паприка, часник, коріандр, суміш перців
  7. за смакомСіль
  8. Трішечки пармезану для прикраси зверху

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Сочевицю ретельно промити, овочі помити та почистити.

  2. 2

    Я готую одразу в каструлі з товстим дном. На олії обсмажую цибулю кубиком, часник та моркву до легкого золотавого кольору.

  3. 3

    Додаю сочевицю, перемішую. Окремо нагріваю в чайнику кип'яток (1.7л) і заливаю овочі кип'ятком. Додаю сіль та спеції за смаком і варю 10-12 хв. Потім перебиваю блендером до кремової консистенції.Кількість води регулюйте в залежності від ступеня густоти супу.

  4. 4

    Паралельно із супом готую крамбл з бекону: стріпси бекону викладаю на пергамент, солю, додаю спеції і запікаю в духовці до рум'яного кольору і хрусткого стану з обох боків. Потім подрібнити ножем до потрібного вам розміру. Насипаємо наш суп в тарілку, зверху посипаємо пармезаном, додаємо крамбл з бекону і за бажанням трохи гострого перцю.Подавати суп із грінками з чорного хлібу. Смачного🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Львів
https://www.instagram.com/irynakubrikova?igsh=MXM2YXJubzluZjNwYg==
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти