Брюссельська капуста з перцем, квасолею та пармезаном.🥘

Я обожнюю брюссельську капусти, а моя родина не дуже, за її гіркуватий присмак. Але я навчилася готувати її так, що вона перестає гірчити і дуже добре смакує.
Брюссельська капуста з перцем, квасолею та пармезаном.🥘
Я обожнюю брюссельську капусти, а моя родина не дуже, за її гіркуватий присмак. Але я навчилася готувати її так, що вона перестає гірчити і дуже добре смакує.
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку потрібно відварити брюссельську капусту. На 1л.води додаємо 1ч.л.солі та 1ч.л.цукру. Варимо рівно 5хв і викладаємо в крижану воду. Потім знову в окріп на 5хв., зливаємо воду і відставляємо.
- 2
Підсмажуємо цибулю та часник на оливковій олії до золотавого кольору. Потім додаємо стручкову зелену квасолю і готуємо хвилин 5-7. Наступним кроком додаємо болгарський перець. Солимо за смаком, додаємо спеції. І готуємо приблизно ще 5 хв.
- 3
Наступним кроком додаємо капусту і гарно перемішуємо. Готуємо все разом ще 5-7хвилин. На прикінці посипаємо всю нашу красу пармезаном і страва готова. Смачного😉
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Стручкова квасоля з морквою👍 Стручкова квасоля з морквою👍
Прекрасна страва нашвидкоруч в якості гарніру до м'яса або риби. Або як варіант теплого овочевого салату👍#глобальнийфартух2024 #жовтий #квасоля #зелений #замороженіовочі Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Брюссельська капуста з соусом песто та пармезаном Брюссельська капуста з соусом песто та пармезаном
Раніше я певно просто невірно готувала цю маленьку фантастичну капусту. Я її тушкувала. І вона мені зовсім не подобалась, гірчила.... Але вона мені настільки була до вподоби візуально, така мі-мі-мі, що я дуже хотіла її смачно приготувати, так, щоб вона мені смакувала. І цей варіант мені дуже сподобався, язик проковтнути!!! #кухар Galina Pavliuk -
Бограч з телятиною та квасолею😍 Бограч з телятиною та квасолею😍
Я обожнюю бограч за його пряність та насиченість смаків. Ця версія в мене диєтична і більш легка за смаками, ніж зимова. Бограч нежирний, але пряний та смачний.#глобальнийфартух2024 #червоний #телятина Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Курячий бульйон з овочами та птітімом 😋 Курячий бульйон з овочами та птітімом 😋
Обожнюю цю страву, це дуже смачно, просто і легко готується. Смакує вишукано, особливо з грісіні.#календар #лютий #птітім #курка Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Капуста з квасолею Капуста з квасолею
#бабусинрецепт #квасоля#капуста #палюшкиЛюбі коліжаночки, напишу вам сьогодні про таку простеньку, але смачну страву, яку готувала моя бабця і я готую - капуста з червоною квасолею. Бабця її готувала, коли вже була квашена капуста, а найчастіше зимою, але щоб зварити її зимою, коли був мороз, це була довга процедура. Капусту квасили у великій бочці, а стояла вона у такому приміщенні, де замерзала і от у мороз, щоб зварити цю страву, треба була наколупати капусти, потім вона у хаті розморожувалась, а тоді варилась. Бабця варила її багато і їли ми її з вареною цілою картоплею. Я дуже любила її на наступний день, щоб капуста була холодна, а до неї кидала гарячу цілу картоплю, це було дуже смачно. Пишу цей допис, а перед очима картина, де ми з бабою і дідом сидимо і смакуємо цією капустою, а баба казала, що то "голодне їдзені", тобто не ситна їжа. Мирослава Крутій -
Печена цвітна капуста з пармезаном Печена цвітна капуста з пармезаном
Швидко, просто і смачно!Спробувавши капусту за таким рецептом, моя дитина нарешті стала їсти цвітну капусту☺️ Iryna Khanenko -
Борщ з яловичиною та болгарським перцем 😋 Борщ з яловичиною та болгарським перцем 😋
Борщ, це наша улюблена страва, її готуємо частіше ніж інші перші страви. І це не дивно, бо це наша національна страва і вона у нас в крові. Варіацій безліч, ось одна з них. І, до речі, в борщі ложка має стояти і не падати, бо його насипають) #глобальнийфартух2024#жовтий #яловичина #цибуля #зелений #болгарськийперець Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Вершковий грибний крем суп з пармезаном😋 Вершковий грибний крем суп з пармезаном😋
Крем супи я люблю за простоту і швидкість приготування, а ще за те, що вони корисні і смачні😋#експерименти #червоний #кремсуп Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Хек в духовці з цибулею і морквою та томатним соусом😋 Хек в духовці з цибулею і морквою та томатним соусом😋
Люблю цей рецепт, він максимально простий, а результат смачний та корисний.#експерименти #червоний Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Барабулька запечена в кукурудзяному борошні😋 Барабулька запечена в кукурудзяному борошні😋
Я обожнюю смажену рибку із хрусткою скоринкою але сам процес смаження терпіти не можу. Цей рецепт дві користі в одному, не треба смажити і ще і корисно для здоров'я 😋 і дуже смачно👍 Але наступного разу я візьму мойву, бо барабульку треба чистити від луски🙈#глобальнийфартух2024 #зелений #кукурудзянеборошно Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Мойва в духовці😋 Мойва в духовці😋
Я обожнюю їсти рибку, але ненавиджу її смажити( господині розуміють чому🫣). Цей рецепт моє спасіння💙💛🤗#бюджетно Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 -
Сочевичний суп з картоплею та вершками 🥘 Сочевичний суп з картоплею та вершками 🥘
Варіація сочевичного смачного супчику без м'яса та м'ясного бульйону. Для людей, які не вживають молочку можна додати кокосові вершки. Готується просто, а виходить дуже смачно.#глобальнийфартух2024 #зелений #сочевиця #жовтий #морква Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Більше рецептів
Коментарі