Брюссельська капуста з перцем, квасолею та пармезаном.🥘

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89
Львів

Я обожнюю брюссельську капусти, а моя родина не дуже, за її гіркуватий присмак. Але я навчилася готувати її так, що вона перестає гірчити і дуже добре смакує.

Брюссельська капуста з перцем, квасолею та пармезаном.🥘

12 кулінарів планують це приготувати

Я обожнюю брюссельську капусти, а моя родина не дуже, за її гіркуватий присмак. Але я навчилася готувати її так, що вона перестає гірчити і дуже добре смакує.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 хвилин
5-6 порцій
  1. 400 гбрюсельської капусти, в мене морожена
  2. 400 гстручкової квасолі мороженої
  3. 300 гболгарського червоного перцю
  4. 1цибулина
  5. 4зубчика часнику
  6. 50 гсиру пармезан
  7. 2 ст. л.олії оливкової
  8. за смаком Сіль
  9. Спеції: перець, часник, копчена паприка

Інструкція з приготування

25 хвилин
  1. 1

    Спочатку потрібно відварити брюссельську капусту. На 1л.води додаємо 1ч.л.солі та 1ч.л.цукру. Варимо рівно 5хв і викладаємо в крижану воду. Потім знову в окріп на 5хв., зливаємо воду і відставляємо.

  2. 2

    Підсмажуємо цибулю та часник на оливковій олії до золотавого кольору. Потім додаємо стручкову зелену квасолю і готуємо хвилин 5-7. Наступним кроком додаємо болгарський перець. Солимо за смаком, додаємо спеції. І готуємо приблизно ще 5 хв.

  3. 3

    Наступним кроком додаємо капусту і гарно перемішуємо. Готуємо все разом ще 5-7хвилин. На прикінці посипаємо всю нашу красу пармезаном і страва готова. Смачного😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Львів
https://www.instagram.com/irynakubrikova?igsh=MXM2YXJubzluZjNwYg==
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти