Заливний пиріг з червоною рибкою, шпинатом та горошком😋

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89
Львів

Рецепт на швидкоруч, але результат вартий уваги. Дуже смачно та збалансовано вийшло, суперово смакує зі сметаною або йогуртом. Можна на ПХ.
#глобальнийфартух2024 #червоний #червонариба #пиріг #пх

Заливний пиріг з червоною рибкою, шпинатом та горошком😋

25 кулінарів планують це приготувати

Рецепт на швидкоруч, але результат вартий уваги. Дуже смачно та збалансовано вийшло, суперово смакує зі сметаною або йогуртом. Можна на ПХ.
#глобальнийфартух2024 #червоний #червонариба #пиріг #пх

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 хвилин
10 порцій
  1. Начинка:
  2. 400 гчервоної риби
  3. 50 млвершків 10%
  4. 200 гзеленого горошку
  5. 100 гмороженого шпинату
  6. Тісто
  7. 4яйця
  8. 350 млйогурту або сметани чи кефіру
  9. 250 ггр цільнозернового борошна
  10. 1 ч. л.неповна соди +трохи оцету
  11. За смакомсіль
  12. За смакомспеції: часник, коріандр, суміш перців
  13. Трохикунжуту для посипки

Інструкція з приготування

50 хвилин
  1. 1

    Спочатку приготуємо нашу начинку. Необхідно підсмажити цибулю та часник. Додати морожений зелений горошок та шпинат і зовсім трохи водички. Додати спеції і тушкувати під кришкою на маленькому вогні до готовності горошку. Потім додати порізану червону рибку, посолити та додати вершки. Готувати 2хв. і відставити.

  2. 2

    Готуємо тісто: яйця змішати з йогуртом, спеціями та сіллю. Додати борошно і замісити тісто вінчиком. Наприкінці додати соду та погасити її оцетом, добре перемішати. Потім в тісто додати нашу начинку та перемішати.

  3. 3

    Форму змастити олією і вилити наше тісто. Зверху присипати кунжутом і запікати в розігрітій духовці при 180 градусах 40 хв. Можна подавати замість хлібу до супу або зі сметаною та салатом. Смачного🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦
Львів
https://www.instagram.com/irynakubrikova?igsh=MXM2YXJubzluZjNwYg==
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти