Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто :
  2. На форму діаметром 10,5 см
  3. 3 шт.яєць
  4. 150 гсметани 10-15%(не більше)
  5. 80 гвершкового масла
  6. 150 гцукру
  7. 1 уп. ванільного цукру
  8. 15 г розпушувача
  9. 250-300 гборошна
  10. Крем
  11. 125 г сиру маскарпоне
  12. 70 гзгущеного молока
  13. 60 г вершків жирністю не менше 35%
  14. 1 уп. ванільного цукру
  15. 50 гцукрової пудри(якщо ви любите більш солодкий крем)
  16. 30 гкокосової стружки
  17. Вишня (у власному соку)

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✔️Яйця з цукром обʼєднуємо та збиваємо, міксером або вінчиком, додаємо розтоплене вершкове масло, сметану, ванільний цукор, перемішуємо

  2. 2

    ✔️Далі додаємо розпушувач та борошно, добре вимішуємо, щоб не було грудочок

  3. 3

    ✔️Переливаємо у форму, застелену пергаментом
    Відправляємо випікатись в попередньо розігріту духовку до 180С 30-35 хв готовність провіряємо шпажкою

  4. 4

    ✔️Після, повністю даємо охолонути

  5. 5

    Для Крему;

    ✔️В чаші зʼєднуємо : вершковий сир, вершки, згущене молоко, ванільний цукор, пудру, збиваємо до стану крему

  6. 6

    ✔️Після всипаємо кокосову стружку, перемішуємо

  7. 7

    ✔️З кекса зрізаємо шапочки, та вибираємо середину, (серединка не пропаде, бо з неї приготуємо декор.)
    Викладаємо шар крему, та шар вишні, і знову крем, накриваємо шапочкою, та залишаємо на 9-10 годин

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юліана Івоняк
Юліана Івоняк @kitchen_yuliana_
Вижниця, Чернівецька область, Україна
😉Мій інстаграм @kitchen_yuliana_Привіт я Юліана, я кондитер-самоучкаЯ обожнюю готувати і поділюсь цим з вами❤️
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно красиво! ❤❤❤ Ваш чудовий рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти