Часникові пиріжки

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Ці пиріжки подобаються всім!! І дорослим і дітям. Бо вони дуже смачні та універсальні. Їх можна робити з часником, зеленою цибулею, сир, бекон, шинка ...
Варіантів безліч. Мені більше всього подобаються вони з сиром та часником.

Часникові пиріжки

Ці пиріжки подобаються всім!! І дорослим і дітям. Бо вони дуже смачні та універсальні. Їх можна робити з часником, зеленою цибулею, сир, бекон, шинка ...
Варіантів безліч. Мені більше всього подобаються вони з сиром та часником.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 г молока
  2. 50 гводи
  3. 1 ст. л. цукру
  4. 7 гдріжджі
  5. 50 грозтопленого вершкового масла
  6. 330 гборошна
  7. дрібка солі
  8. 1яйце
  9. Намазка:
  10. 40 гвершкового масла
  11. 3 стеблини часнику
  12. 1 ст. л.подрібненої петрушки або кропу
  13. 60 г твердого сиру
  14. Для змащування:
  15. 1яйце
  16. Кунжут

Інструкція з приготування

  1. 1

    Молоко та воду змішати, підігріти до кімнатної температури. Всипати цукор і сіль. Додати дріжджі. Потім додати яйце, вершкове масло. Всипати просіяне борошно, та замісити тісто. Тісто мішу якщо комбайном 5 хвилин, якщо вручну хвилин 8.

  2. 2

    Залишити тісто щоб підійшло на півтори години. Тим часом змішати вершкове масло кімнатної температури, подрібнену петрушку та дрібно порізаний часник. Все ретельно перемішати. Коли тісто підійшло розкачати його в прямокутник розмір приблизно 35 на 25 см. На одну сторону мажемо нашу намазку і притрушуємо натертим сиром.

  3. 3

    Згортаємо навпіл і нарізаємо на полоски розміром 3 см. Скручуємо джгутиками або косичками.

  4. 4

    Викласти на деко застелене пергаментом. Залишити на 15 хвилин. Потім змастити яйцем, притрусити кунжутом і випікати до готовності приблизно 25 - 30 хвилин. Орієнтуйтеся на вашу духовку. Температура 180 градусів. Смачного!!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Схожі рецепти