Короп запечений з картоплею

Name: Короп запечений з картоплею
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1.5-2 кг – короп; 1.5 ч. л. - сіль; 2 ч. л. - паприка; 1/2 ч. л. – перець чорний мелений; 1 ч. л. - спеці для риби; 4 зубчика – часник; 2 ст. л. - олія рослинна; 1 кг – картопля; 1 ч. л. - прованські трави; 1 ч. л. - спеці для картоплі; 1 ч. л. - сіль; 2 ст. л. - олія рослинна

Катерина @Segodnyaprigotovim

Короп, запечений з картоплею в духовці, — це ідеальне поєднання смаків та ароматів, яке підходить для будь-якого сімейного обіду чи вечері. Соковита риба та ніжна картопля створюють гармонійне блюдо, що не залишить нікого байдужим. #літо

Короп запечений з картоплею

Катерина @Segodnyaprigotovim

Збережено

Інгредієнти

1 година

4 порції

1.5-2 кг– короп
1.5 ч. л.- сіль
2 ч. л. - паприка
1/2 ч. л.– перець чорний мелений
1 ч. л. - спеці для риби
4 зубчика – часник
2 ст. л. - олія рослинна
1 кг– картопля
1 ч. л. - прованські трави
1 ч. л. - спеці для картоплі
1 ч. л.- сіль
2 ст. л. - олія рослинна

Збережено

Кроки

1 година

1

Видалити луску, плавники, голову і хвіст. Промити рибу під проточною водою.Видалити внутрішності, зробивши надріз вздовж хребта.
2

Змішати сіль, паприку, перець, спеції для риби, часник і рослинне масло.
Намазати рибу маринадом і залишити на 20-30 хвилин.
3

Нарізати картоплю дольками, приправити спеціями і додати рослинне масло.
Якщо необхідно, наріжте картоплю дрібніше або накрити рибу фольгою при запіканні
4

Викласти рибу і картоплю на пергамент. Додайте інші овочі за бажанням.
Запікати при 180 градусах 35-40 хвилин.
5

Завітайте на мій ютуб канал, де ще багато рецептів: https://www.youtube.com/channel/UC-6Ii-G7iJSx4lkOYlHzPuQ