Найсмачніший львівський сирник

Диана
Диана @ledi_di1705

Найсмачніший рецепт львівського сирника)

Найсмачніший львівський сирник

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Диана
Диана @ledi_di1705

Найсмачніший рецепт львівського сирника)
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 35 хвилин
5-9 порцій
  1. 900 гкисломолочного сиру
  2. 150 гцукру
  3. 10 гванільного цукру
  4. 4великих яйця (5 нормальних)
  5. 100 гмасла 82.5%
  6. 40 гманки
  7. 20 гкрохмалю
  8. 125 гродзинок
  9. 1Цедра лимону
  10. Глазур
  11. 8 ст. л.цукру
  12. 4 ст. л.какао
  13. 8 ст. л.молока
  14. 50 гмасла

Інструкція з приготування

1 година 35 хвилин
  1. 1

    Кисломолочний сир змішую з цукром та яйцями, добре збиваю блендером до однорідної консистенції, додаю вершкове масло, манну крупу та крохмаль, ще раз добре проходжусь блендером

    Фото кроку 1 до Найсмачніший львівський сирник.
    Фото кроку 1 до Найсмачніший львівський сирник.
  2. 2

    Родзинки заливаю окропом на 1 хвилину, зливаю і даю стекти
    надлишковій волозі і додаю до сирної маси, додаю ще тоненько на тертушці натерту цедру лимона

  3. 3

    Масу поміщаю у прямокутну форму вистелену пергаментом, і випікаю приблизно 45-50 хвилин на 180 градусах. Даю охолонути!

    Фото кроку 3 до Найсмачніший львівський сирник.
  4. 4

    Для глазурі:
    Додаємо в каструлю какао, молоко,Сахар, і перемішуємо.
    Ставимо на вогонь. Коли почне загущуватись, додаємо 50 гр. масла і все

  5. 5

    І виходить, ось така смакота❤️
    (на фото сирник був живим, бо тільки дістала з духовки)

    Фото кроку 5 до Найсмачніший львівський сирник.
    Фото кроку 5 до Найсмачніший львівський сирник.
    Фото кроку 5 до Найсмачніший львівський сирник.
  6. 6

    Фото кроку 6 до Найсмачніший львівський сирник.
    Фото кроку 6 до Найсмачніший львівський сирник.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Диана
Диана @ledi_di1705

Коментарі

Oksana Merkusheva
Oksana Merkusheva @cook_113031021
Дуже смачний сирник..Я частину зробила в прямокутній формі,а частину як кекси. Добавила кілька ложок какао, вийшов шоколадний сирник. Навіть без шоколаду супер! Дякую за рецепт.
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Гранатовый лимонад
  2. Запечений камамбер з грушею
  3. Морквяний пиріг
  4. Салат з шинки та сиру
  5. Чанахи з сушеними грибами в духовці (без горщиків)
  1. Домашня грибна приправа
  2. Фаршировані канелоні з грибним бешамелем
  3. Паста з мідіями та шпинатом
  4. Шоколадні тоненькі млинці 🥞 з медом і полуницею