Інструкція з приготування
- 1
У кіплячій воді відварити листи Лазаньї по 2-3 хв кожний.
Болоньєзе:
Дрібно нарізати цибулю та обсмажити на оливковій олії. До неї додати фарш, часник, сіль та перець. Томати нарізати невеликими шматочками та додати до фаршу разом з томатною пастою, накрити кришкою та тушкувати протягом 20 хвилин.
- 2
Бешамель:
В сотейнику з товстим дном розтопити вершкове масло, додати борошно. Ретельно перемішати. Поступово влити молоко, додати сіль, перець, мускатний горіх. Довести до кипіння. зняти з вогню. У форму для запікання на дно виливаємо невелику кількість соусу бешамель, лист лазаньї, соус болоньєзе, потім соус бешамель. Таким чином зробити 5‒6 шарів. Верхні листи змастити соусом Бешамельі посипати дрібно натертим пармезаном.
Випікати при 180*С 40 хв.
- 3
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Лазанья Болоньєзе (ПХ) Лазанья Болоньєзе (ПХ)
Смачна лазанья з ніжними шарами пасти, ароматним соусом болоньєзе та плавленим сиром. Ідеальна для сімейної вечері!КБЖВ на порцію (приблизно, на 6 порцій):Ккал: 450Б: 25 гЖ: 20 гВ: 45 г
-
Смачна та легка лазанья Смачна та легка лазанья
Вже неодноразово готую її за цим рецептом. Досить легка в приготуванні, але така смачнюща!! Розлітається зі столу за лічені хвилини
-
Більше рецептів
Коментарі