Вареники на пару мармурові

Name: Вареники на пару мармурові
Yield: 13 штук
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. ряжанки; 7 ст. л. з гіркою борошна; 0,5 ч. л. солі; 1 яйце; 0,5 ч. л. куркуми; 0,5 ч. л. соди; 300 г сиру молочного; 1 ст. л. Олія; 50 г вершкового масла

Яніна Коваленко @1973_Ya

#літо

Вареники на пару мармурові

Яніна Коваленко @1973_Ya

Збережено

Інгредієнти

1 година

13 штук

1 ст.ряжанки
7 ст. л. з гіркою борошна
0,5 ч. л. солі
1 яйце
0,5 ч. л.куркуми
0,5 ч. л.соди
300 г сиру молочного
1 ст. л.Олія
50 г вершкового масла

Збережено

Кроки

1 година

1

Змішати борошно з содою, 1 ст ряжанки та борошном.
В кінці додати 0.5 ч л куркуми.
Якщо бажаєте однорідне забарвлення, то куркуму додайте в борошно на початку.
2

Начінка. Сир+ 1 яйце+ 0.5 ч л солі.
3

Притрусити дошку борошном і викласти сформовані свареники
4

Змастити олією решітку для випікання. Викласти вареники. 7 хв під кришкою.
5

Готові вареники викласти, змастити вершковим маслом, посолити.