Овочеве рагу с кабачком, перцем і сиром Філадельфія

Name: Овочеве рагу с кабачком, перцем і сиром Філадельфія
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. Кабачки; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Болгарський перець; 1 шт. Помідор; 3 шт. Зубки часнику; 150 г Сир Філадельфія; 100 мл Вода гаряча; 30 г Вершкове масло; Прованські трави, кріп для подачі; за смаком Сіль перець

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#жовтий
#кабачки
#зелений
#помідор

Овочеве рагу с кабачком, перцем і сиром Філадельфія

love_cooking15 @vasyl86

#глобальнийфартух2024
#жовтий
#кабачки
#зелений
#помідор

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

1 шт.Кабачки
1 шт.Цибуля
1 шт.Болгарський перець
1 шт.Помідор
3 шт.Зубки часнику
150 гСир Філадельфія
100 млВода гаряча
30 гВершкове масло
Прованські трави, кріп для подачі
за смакомСіль перець

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

На сковороді розігріваємо вершкове масло.
2

До розігрітого масла додаємо дрібно нарізану цибулю і смажимо протягом однієї-двох хв
3

Додаємо болгарський перець нарізаний і томати попередньо нарізані кубиком та продовжуємо тушкувати все протягом 1-2хв.
4

Додаємо нарізаний кабачок та дрібно нарізаний часник. спеції сіль, перець за смаком, прованські трави. Все ретельно перемішуємо і продовжуємо тушкувати на середньому вогні до м'якості овочів.
5

До овочів додаємо сир філадельфія і гарячу воду. Все ще раз перемішуємо і продовжуємо тушкувати протягом 10 хвилин.
6

Перед подачею рагу посипаємо кропом.
Овочеве рагу готове
можемо дегустувати. Смачного