Змішуємо борошно, сіль, розпушувач та ванільний кукор.

Доводимо до кипіння воду з олією.

Вливаємо киплячу суміш до борошняної. Замішуємо тісто. Перекладаємо в пакет і на півгодини ложимо в холодильник.

Тим часом окремо змішуємо крохмаль з цукром, та корицю з коричневим цукром. Нарізаємо на дольки сливи.

Розкатуємо тонко тісто прямо на пергаменті. Рівномірно розподіляємо суміш крохмалю та цукру і зверху викладаємо сливи.

Формуємо бортики. Зверху посипаємо сумішшю кориці та коричневого цукру і запікаємо при 200 градусах 30 хв.