Пиріг "Сльози янгола"
Легкий повітряний пиріг який зможе зготувати будь-хто🌟
Інструкція з приготування
- 1
Для першого шару. Замісити тісто з розм'якшеного вершкового масла, чотирьох жовтків, сметани, борошна і соди погашеної оцтом. Тісто має вийти консистенції густої сметани.
- 2
Для другого шару. Сир домашній
збити блендером з чотирма жовтками, одною склянкою цукру, манною крупою і ванільним цукром. - 3
Для третього шару. Яблука почистити і нарізати тоненькими скибочками.
- 4
Деко змастити маслом (або застелити рукав для випікання) і рівномірно викласти тісто. Якщо сир вологий, то випікати основу в духовці за температури 170° 15 хвилин. Якщо сир сухуватий, то викласти його на сире тісто не випікаючи. Зверху викласти яблука і посипати цукром з корицею. Випікати в духовці 25 хвилин.
- 5
Збити 8 білків з одною склянкою цукру. Дістати пиріг з духовки і викласти рівним шаром на яблука збиті білки. Випікати в духовці ще близько 25 хвилин до готовності на невеликому вогні. Остудити у формі.
При правильному приготуванні в кінці, після охолодження, мають виступити крапельки води на білках.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Яблучний пиріг (Шарлотка) 🍎 Яблучний пиріг (Шарлотка) 🍎
#мійкалендар #пиріг #яблучнийпиріг форма 24 см
-
Сирно-яблучний пиріг Сирно-яблучний пиріг
Ще в 12 років я захоплювалась кондитеркою.Це був перший пиріг, який я навчилась пекти.Рецепт взяла з ґазети ☺️Я його, звичайно, трохи модернізувала під свій смак.Ділюсь ідеальним рецептом мого фірмового ❤️
Natali -
-
Шарлотка з яблуками Шарлотка з яблуками
Простий рецепт, який зможе приготувати будь хто
-
Болгарський пиріг Болгарський пиріг
Ось вам незвичний та дуже цікавий пиріг, який готується дуже просто.#смачнаосінь
-
Яблучний пиріг Яблучний пиріг
Ароматний і соковитий пиріг з яблуками не залишить байдужими ваших гостей. Готувати просто і легко.#яблучнийспас#випічка
-
-
Насипний яблучний пиріг Насипний яблучний пиріг
#яблука#пиріг#випічка#дочаю#десерт
-
Малиновий пиріг. Смачний пиріг з малиною на сирному тісті.🍰 Малиновий пиріг. Смачний пиріг з малиною на сирному тісті.🍰
Смачний малиновий пиріг супер літній рецепт, який швидко готується. Виходить мякесеньким, ніжним, соковитим. А запах від нього на весь дім. Це треба скуштувати, бо словами не передати. Форма:24см/5см
-
Пиріг з яблуками, родзинками та горіхами Пиріг з яблуками, родзинками та горіхами
#глобальнийфартух2024 #жовтий #яблука #пиріг #випічка #дочаю #докавиДрузі, це надзвичайно простий рецепт пирога, як кажуть нашвидкуруч, але виходить дуже смачний.
-
Клафуті з вишнями Клафуті з вишнями
Смачний та простий пиріг родом із Франції. Підходить під будь-який сезон.#січень#календар
-
Яблучний пиріг Яблучний пиріг
В нашій сім'ї цей пиріг, один із улюблених. Готується швидко, прості інгредієнти, мінімум зусиль, а виходять дуже-дуже смачний.
Більше рецептів
Коментарі