Гарнір із жовтої та червоної сочевиці

Name: Гарнір із жовтої та червоної сочевиці
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 150 г червона сочевиця з жовтою; 300 мл води або трохи більше; 90 г маринованої цибулі консервованої; 10 г петрушки; 5 мл обліпихової олії; 3 г солі; 1 г соди

Олександр @oleksMar

Житомир

#глобальнийфартух2024 #червоний #червонасочевиця

Смакує до курятини

#глобальнийфартух2024 #червоний #червонасочевиця

Смакує до курятини

Гарнір із жовтої та червоної сочевиці

Олександр @oleksMar

Житомир

#глобальнийфартух2024 #червоний #червонасочевиця

Смакує до курятини

#глобальнийфартух2024 #червоний #червонасочевиця

Смакує до курятини

Збережено

Інгредієнти

35 хвилин

2 порції

150 гчервона сочевиця з жовтою
300 млводи або трохи більше
90 гмаринованої цибулі консервованої
10 гпетрушки
5 млобліпихової олії
3 гсолі
1 гсоди

Збережено

Кроки

35 хвилин

1

Промити сочевицю.
2

Варити у підсоленій воді 20-25 хвилин до готовності. Додати соду та помішуючи готувати ще 1 хвилину.
3

Додати 2 мл обліпихової олії. Перемішати.
4

На блюдо викласти сочевицю. Прикрасити маринованою цибулею, петрушкою та обліпиховою олією.