Мілк-Слайс з низьким Глікемічним індексом 🍫

Name: Мілк-Слайс з низьким Глікемічним індексом 🍫
Yield: 6-8 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. яйце; 30 г вершкового масла; 65 г молоко (звичайне, рослинне); 100 г суміші для брауні від Green Leaf; 1 ст. л. підсолоджувача (за потреби); 50 г згущеного молока без цукру від Green Leaf; 100 г грецького йогурту; 50 г кисломолочного сиру; 4 г (20гр) - агар-агар (або желатин); 1-2 ст. л. підсолоджувача (за потреби)

Alesia Solianyk @cook_111064646

В дитинстві це був один з моїх улюблених смаколиків, але нутріціологія і турбота про себе змусила шукати альтернативу. А Green Leaf з сумішшю для Брауні та згущеним молоком без цукру та низькими ГІ надихнули мене на приготування цієї смакоти з користю. Легко, швидко, просто, а головне - смачно 🤤 #календар #листопад #смачнаосінь

Мілк-Слайс з низьким Глікемічним індексом 🍫

Alesia Solianyk @cook_111064646

Збережено

Інгредієнти

1 година

6-8 шт.

1 шт.яйце
30 г вершкового масла
65 г молоко (звичайне, рослинне)
100 г суміші для брауні від Green Leaf
1 ст. л. підсолоджувача (за потреби)
50 г згущеного молока без цукру від Green Leaf
100 г грецького йогурту
50 г кисломолочного сиру
4 г (20гр) - агар-агар (або желатин)
1-2 ст. л. підсолоджувача (за потреби)

Збережено

Кроки

1 година

1

Розтопити вершкове масло. Змішати всі інгредієнти для бісквіту.
2

Випікати в розігрітій на 180 градусів печі 15-20 хвилин. Дати остигнути.
3

Для молочного шару агар-агар (желатин) замочити і розтопити згідно інструкції.
4

Всі інші інгредієнти зʼєднати та перебити блендером.
5

Тонкою струйкою, перемішуючи, додати розтоплений агар-агар (желатин) в суміш.
6

Розрізати брауні-бісквіт навпіл, змазати корж кремом і накрити другою половиною.
7

Поставити в холодильник на 1 годину і нарізати порційно. Готово 🫶🏼