Підчеревина зі свинини в лушпинні цибулі 🧅
#святковеменю таке м'ясо можна як на Новий рік,Різдво та Паску
Підчеревина зі свинини в лушпинні цибулі 🧅
#святковеменю таке м'ясо можна як на Новий рік,Різдво та Паску
Інструкція з приготування
- 1
Для початку гарно миємо нашу підчеревину у холодній воді,потім беремо кастрюлю наливаємо туди воду,до води додаємо лавровий лист, перец горошок, коріандр,промите заздалегідь лушпиння цибулі 🧅 та сіль 🧂 та ставимо на вогонь 🔥 закипіти.
- 2
- 3
Після того як закипіло кладемо нашу підчеревину та варимо ще 30-40 хвилин на невеликому вогні 🔥.
- 4
Далі виключаємо вогонь 🔥 та даємо повністю остигнути.Потім дістаємо підчеревину та за допомогою кухонного рушнику паперового прибираємо лишню вологу.
- 5
Коли вологу прибрали вже зайву,беремо часник 🧄 давимо його через часникодавку та змащуємо втираючи в підчеревину,далі спеції до сала або м'яса так само.
- 6
Далі беремо фольгу гарно замотуємо,також замотуємо в харчову плівку та залишити в холодильнику на 16-18 годин.
- 7
Далі дістаємо підчеревину знімаємо плівку та фольгу нарізаємо,подаємо на стіл можна з гірчицею чи хріном,житнім хлібом та смакуємо.
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Підчеревина запечена в духовці Підчеревина запечена в духовці
#новорічнийстіл#cookpad_ua
-
Запечена підчеревина😋 Запечена підчеревина😋
#святковеменю#страва#на#святковий#стіл#м'яско
-
Рулет із свинини Рулет із свинини
#новийрік #святковеменюМ'ясо получається дуже сочне, мяке і смачне, смакуйте на здоров'я.
-
Шпондер або ж запашна підчеревинка Шпондер або ж запашна підчеревинка
🧅Перший нюанс приготування : назбирайте цибулеве лушпиння та гарно промийте
-
Свинина запечена в рукаві Свинина запечена в рукаві
Це надзвичайно смачна та універсальна страва. Її можна використовувати як закуску і подавати як самостійну страву або покласти на бутерброд.
-
Гуляш зі свинини Гуляш зі свинини
Ідеальна як на мій смак страва, смачна як сама по собі так і особливо в поєднанні з кашою чи макаронами. В приготуванні не складно хоч і трохи задовго, поки протушкуєтся.Собівартість:Свинина 0.74х150=111Олія 0.05х67=3.4Цибуля 0.158х18=2.8Томат паста 0.075х127=9.5Борошно 0.04х14.5=0.6Сіль 0.0125х25=0.3Перець 0.16/20х21.4=0.2Лавр 0.06/20х19.60=0.1Газ 0.159х8=1.3(Газ поопераційно:12 борошно, 27 цибуля, 36 м'ясо смаження, 54 м'ясо тушкування, 30 м'ясо тушкування)Ітого 129.2 грнВихід готової страви 1.25 кг. Собівартість готової страви 103.4 грн/кг
-
Сало Сало
#цвіт#сало#підчеревинаПривіт господиніЯ до Вас із салом (підчеревина 😋), дуже смачно , хто ще не готував обов'язково спробуйте. Рецепт з Нашої чудової групи зайняв почесне місце на нашому столі , дуже посмакувало свекрусі 😍. Готую часто, не проїдається , головне щоб з мясом😀 Тому ділюся і рекомендую спробувати. Також можна і так мясо зварити (роблю з клуба, лопатки задньої)
-
-
Паштет м'ясний. Заготовка Паштет м'ясний. Заготовка
Чудова та смачна закуска ,як паштет на хліб,можна перемішати з кашею , макаронами чи картоплею. #вересень #паштет
-
Підчеревина варена в цибулинні Підчеревина варена в цибулинні
Швидкий та недорогий рецепт.Дуже смачно.
-
Чебуреки з грибочками на кефірі в мультиварці 🥟 Чебуреки з грибочками на кефірі в мультиварці 🥟
Смачні та хрусткі😋 Можна додати любу начинку на ваш смак. Дуже смакують зі смачним супчиком, або просто так) 😉#літнєменю #чебуреки #готуюзлюбовю #ділюсьзвами #cookpad #👩🍳
Більше рецептів
Коментарі