Тушкований кролик в сметані

Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 шт.Кріль
  2. 1 шт.Цибуля
  3. 1 шт.Морква
  4. 1-2 шт.Часник
  5. гілочкаРозмарин
  6. Сіль, перець чилі та чорний-за смаком
  7. 50 млОлія
  8. 300 гСметана
  9. 50 гВершкове масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кроля розділити на куски, просити та обсушити бумажняним полотенцем.

  2. 2

    М'ясо солимо та посипаємо перцем. Все гарно перемішати та залишити на декілька хвилин.

  3. 3

    На сковорідці розвгріважмо олію, додаємо туди придавлений часник та розмарин

  4. 4

    Помішуємо часник з розмарином, та дістаємо через 3 хвилини. В цій олії трішки обсмажуємо м'ясо з двух сторін.

  5. 5

    Складаємо м'ясо в тарілку та додаємо масло, перемішуємо. А с сковорідці тушкуємо цибулю (нарізану напів кільцями) та натерту моркву. Додаємо до м'яса, перемішаємо.

  6. 6

    Все це перекладаємо в утятницю, та заливаємо розведеною з кип'ятком сметаною.

  7. 7

    Закриваємо кришкою, доводимо до кипяння та тушкуємо на маленькому вогні ще 40-50хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Топ пошуку в

Схожі рецепти