Тістечко в бархаті 🍬

Анна Василенко
Анна Василенко @kotyarochkaaa
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

13 штук
  1. Бісквіт
  2. 6яєць 🥚
  3. 180 гборошна
  4. 164 гцукру
  5. 16 гванільного цукру
  6. 1 ч. л.розпушувача
  7. 6 крапельГелевий барвник
  8. Крем
  9. 300 гкрем сиру
  10. 60 гцукрової пудри
  11. 60 гвершків 33%
  12. За бажанням джем

Інструкція з приготування

  1. 1

    Розбити яйця в ємність, де будемо замішувати бісквіт. Додати до нього весь цукор (звичайний та ванільний). Взбивати 10 хв. Після, додати барвник, та я додала харчовий ароматизатор з полуницею, бо взяла полуничний джем. Перемішати лопаткою. Просіяти все борошно та розпушувач. І дуже обережно перемішати лопаткою до однорідності.
    Не мішати міксером на великій швидкості, щоб не забити бісквіт!!!

  2. 2

    Коли суміш для бісквіту готова, розігріваємо духовку до 180°, деко застеляємо пергаментом та заливаємо туди рівномірно наше тісто для бісквіту. Ставимо в духовку на 20 хв.
    Не відкриваємо духовку під час запікання!

  3. 3

    Поки печеться бісквіт, зробимо крем.
    В ємність додаємо крем-сир, вершки і цукрову пудру. Взбиваємо міксером 5 хвилин, все, крем готовий.

  4. 4

    Коли до готувався бісквіт, дістаємо його і даємо трішки відпочити. Потім знімаємо його з пергаменту і вирізаємо формою фігурки однакового розміру.

  5. 5

    Шматки бісквіту, що залишилися після вирізання фігур, ми не викидаємо, а перебиваємо на блендері до крихти.
    Коли в нас усе готово, починаємо збирати наші тістечка.

  6. 6

    Беремо один шматочок бісквіту, і мажемо його кремом, а другу джемом. (Якщо ви обрали тільки крем, то мажете тільки кремом).
    Зліпляємо їх між собою. І так повторюємо з усіма половинками.

  7. 7

    Потім мажемо наше тістечко навкруги і скидаємо в крихту і обвалюємо його, поки вона не прилипла на все тістечко рівномірно.

  8. 8

    Коли наші тістечка вже готові, ставимо їх у холодильник на 2 години, а після, можна куштувати 🍰🍽️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Василенко

Коментарі (5)

Схожі рецепти