Молоко, дріжджі, цукор змішати. Кількість цукру залежить від того, наскільки солодку випічку любите. Я дала 120 грамів, але можна і більше. Залишити суміш на 15 хвилин

Додати всі інгредієнти, крім 100 грамів масла і родзинок. Замісити м'яке тісто, накрити і залишити на одну годину. Особисто я використовую хлібопічку на режимі "Тісто"- дуже зручно

Коли тісто підійде, ще раз обм'яти, розділити на 5 частин.

Розкачати тоненько, змастити маслом і посипати родзинками.

Скрутити в рулет, розрізати повздовж і скрутити равликом.

В паперові форми викласти скручений равлик і залишити на 30-40 хвилин для підняття.

Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 10 хвилин, далі температуру зменшити до 170 і випікати ще 20-30 хвилин.

Все, вийняти з духовки, за бажанням притрусити через сито цукровою пудрою. Смачного!