До початку беремо ошийок свинячий та нарізаємо на шматки,далі беремо казанок туди наливаємо олії соняшникової. Окремо нарізаємо кубиками цибулю 🧅, кидаємо в казанок та готуємо до зарумяніння та кидаємо м'ясо туди, солимо та готуємо до світлого кольору м'яса.

Тоді додаємо приправу до плову та моркву та трохи тушкуємо,а далі додаємо води десь пів казанка та тушкуємо до кипіння,далі додаємо рис на готуємо до повної готовності,за хвилин 5 додайте в шолусі зубки часнику🧄.

Готуємо на малому вогні щоб плов був настояний та смачніший,плов перемішувати можна тільки все після приготування,під час не можна. Смачного 😊