Пиріг з грибами

Victoria
Victoria @cook_113625184
Київ

Гриби використовуйте які є, або які подобаються. #експерименти #жовтий

Пиріг з грибами

28 кулінарів планують це приготувати

Гриби використовуйте які є, або які подобаються. #експерименти #жовтий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 220 гборошна
  2. 125 гвершкового масла
  3. 1яйце в тісто + 4 у начинку
  4. 0,5 ч. л.солі (в тісто)
  5. 300 ггриби
  6. 1цибуля
  7. 150 гтвердого сиру
  8. 200 гвершків
  9. 2-3 ст. л.олії
  10. за смакомсіль, спеції (у начинку)

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Приготувати начинку. На суху пательню відправити нарізані гриби. Через кілька хвилин вони виділять сік, обсмажуйте їх до повного випаровування рідини. Додайте олію і нарізану цибулю. В кінці - сіль та спеції.

  2. 2

    Поки начинка охолоне, замісіть тісто. З'єднайте борошно з сіллю і маслом, додайте яйце. Зберіть тісто. Покладіть його у форму для випічки так, щоб були бортики. Наколіть виделкою.

  3. 3

    На тісто покладіть гриби.

  4. 4

    На гриби - тертий сир. Окремо змішайте яйця, спеції (у мене сіль, перець, паприка, мускатний горіх) і вершки. Залийте цією сумішшю гриби. Випікайте при температурі 180 градусів близько 45 хвилин до золотистого кольору.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Victoria
Victoria @cook_113625184
Київ

Коментарі

Схожі рецепти