Апельсини та лимон вимити, обдати окропом та нарізати невеликими дольками разом зі шкірою. Скласти все в пакет і прибрати в морозилку на 12-24 години. Завдяки заморожуванню з цитрусових забирається гіркота.

Витягнути заготовки з морозилки і дати трохи розморозитися. Після того скласти шматочки в чашу блендера і перебити до однорідної маси чи пропустити через м’ясорубку.

Перекласти цитрусову масу в трилітрову банку, додати цукор (я брала 200 г), промиті гілочки м‘яти і залити все холодною водою (кип'яченою або фільтрованою). Дати кілька годин настрятися.

Після цього напій потрібно процідити через марлю або дрібне сито, розлити по пластиковим пляшкам і зберігати в холодильнику. Насолоджуйтесь!