Татарське азу

Rita Istomina
Rita Istomina @cook_113945039

Смачне, ситне татарське азу з яловичини — ідеальний обід для всієї родини! Ніжне м’ясо, ароматні овочі, мариновані огірочки і томатна підлива — просто та смачно.
#експерименти #жовтий

Татарське азу

Поділіться своїм першим Cooksnap!
7 кулінарів планують це приготувати
Rita Istomina
Rita Istomina @cook_113945039

Смачне, ситне татарське азу з яловичини — ідеальний обід для всієї родини! Ніжне м’ясо, ароматні овочі, мариновані огірочки і томатна підлива — просто та смачно.
#експерименти #жовтий
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

6 порцій
  1. 700 гяловичина
  2. 10 млСоняшникова та вершкова олія (для смаження)
  3. 1цибулина
  4. 3–4 морквини
  5. 4–6 маринованих огірків
  6. 2-3 ст. л.томатної пасти
  7. 5–6 картоплин
  8. 3–4 зубчики часнику
  9. 1 ч. л.солі
  10. 1 ч. л.чорного перцю

Інструкція з приготування

  1. 1

    Окремо обсмажуємо картоплю

    Фото кроку 1 до Татарське азу.
  2. 2

    М’ясо нарізаємо та обсмажуємо

    Фото кроку 2 до Татарське азу.
    Фото кроку 2 до Татарське азу.
  3. 3

    До м’яса додаємо цибулю

    Фото кроку 3 до Татарське азу.
  4. 4

    Додаємо моркву

    Фото кроку 4 до Татарське азу.
  5. 5

    Додаємо огірки та томатну пасту

    Фото кроку 5 до Татарське азу.
    Фото кроку 5 до Татарське азу.
  6. 6

    Заливаємо окропом і тушкуємо 30 хвилин під кришкою на маленькому вогні

    Фото кроку 6 до Татарське азу.
  7. 7

    Потім додаємо картоплю, часник, сіль, перець

    Фото кроку 7 до Татарське азу.
  8. 8

    Ще 10 хв під кришкою

    Фото кроку 8 до Татарське азу.
  9. 9

    Страва готова

    Фото кроку 9 до Татарське азу.
  10. 10

    Повне покрокове відео цього рецепту та багато іншого можна переглянути на моєму Ютюб каналі https://youtube.com/@easycookingwithmargo?si=B-bniVYYEOscjHBQ
    та TikTok www.tiktok.com/@easycookingwithmargo

    👍 Підтримайте канал вподобайкою та підпискою!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Rita Istomina
Rita Istomina @cook_113945039

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Канеллоні з куркою в томатно-вершковому соусі
  2. Закуска з яєць фаршированих паштетом
  3. Кабачкові вафлі на сніданок 🥞
  4. Кабачки, тушковані в сметані
  5. Солодке тісто для випічки
  1. Гуакамоле без цибулі
  2. Кабачкові гнізда
  3. Мариновані огірки за 2 години
  4. Аджикіані