Гуакамоле без цибулі

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ

#експерименти #червоний #гуакамоле #авокадо
3 основними інгредієнтами для приготування знаменитого мексиканського соуса: стиглі авокадо, сіль і лимонний сік. Решта складових може змінюватися, в залежності від смакових вподобань

Гуакамоле без цибулі

#експерименти #червоний #гуакамоле #авокадо
3 основними інгредієнтами для приготування знаменитого мексиканського соуса: стиглі авокадо, сіль і лимонний сік. Решта складових може змінюватися, в залежності від смакових вподобань

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15 хвилин
4 порції
  1. 2 шт.стиглих авокадо сорта хаас
  2. Сік 1/2 лимона чи лайма
  3. Сіль
  4. Чорний перець
  5. Солодка паприка
  6. 1 шт.рожевий помідор
  7. 1 шт.салатного перця
  8. Шматочок гострого перця
  9. Гілочки петрушки чи кінзи
  10. 1 ст. л.оливкової олії
  11. 2 зубка часника

Інструкція з приготування

15 хвилин
  1. 1

    Авокадо миємо, обсушуємо, розрізаємо навпіл. Прокручуємо половинки в різні боки. Видаляємо кісточку. М' якоть авокадо легко виймаємо столовою ложкою. Викладаємо в ємність, присипаємо сіллю і збризкуємо лимонним соком, щоб авокадо не потемнів. Додаємо інші подрібнені складові і промиту зелень.

  2. 2

    Мені зручно перебити все занурювальним блендером до однорідної консистенції.Додаємо спецій за смаком. Перемішуємо. Викладаємо в порожню шкірку, прикрашаємо листочками кінзи / петрушки.

  3. 3

    Смачного!😘

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Київ
@chef_for_myself
Читати далі

Схожі рецепти