Закуска "Язички"

Name: Закуска "Язички"
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт. Кабачки; 3 шт. Баклажани; 5-6 шт. Помідори (невеликі); 3-4 зубчика Часник; 100 г Сир твердий; 2 шт. Сирок плавлений; 200 г Майонез; 2-3 ст. л. Олія рослинна

Тетяна @Ruda_vidmochka

Моя улюблена закуска. Може прикрашати як святковий так і повсякденний стіл. Смачного!

Закуска "Язички"

Тетяна @Ruda_vidmochka

Моя улюблена закуска. Може прикрашати як святковий так і повсякденний стіл. Смачного!

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

3 шт.Кабачки
3 шт.Баклажани
5-6 шт.Помідори (невеликі)
3-4 зубчикаЧасник
100 гСир твердий
2 шт.Сирок плавлений
200 гМайонез
2-3 ст. л.Олія рослинна

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Баклажани та кабачки помити, просушити і нарізати тонкими пластами у здовж усієї довжини. Посолити, поперчити і обсмажити з обох сторін.
2

Готуємо начинку: натираємо сир та сирок на дрібну терку. Додаємо подрібнений часник і майонез. Все ретельно перемішати.
3

Кожну пластинку змастити з одного боку начинкою і покласти шматочок помідора. Скрутити рулетиком, можна додати зелень в начинку або при скручувані для прикраси