Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
К творогу добавить яичные желтки, мягкое сливочное масло, сметану, ложку сахара. Перемешать, всыпать муку с разрыхлителем.
- 2
Замесить мягкое, эластичное тесто.
- 3
Разделить тесто на 2-3 части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут
- 4
В белки добавить соль, лимонную кислоту, ванильный сахар, взбить с сахаром до устойчивых густых пиков
- 5
Каждый кусочек теста раскатать в тонкий прямоугольный пласт
- 6
Нанести на поверхность взбитые белки
- 7
По желанию можно присыпать дроблеными орехами, но это не обязательно
- 8
Завернуть рулетом
- 9
Разрезать на порционные кусочки
- 10
Выложить на противень застеленный пергаментом
- 11
Выпекать при 180ти градусах - 25-35 минут
- 12
- 13
- 14
А из остатков начинки (взбитых белков) можно сделать безе
- 15
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/25467133
Коментарі