Смажене стегно кролика з макаронами черепашками

Name: Смажене стегно кролика з макаронами черепашками
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт Стегно кролика; 80 г Макарони (черепашки); 20 г (10 г) для макаронів, 10 г для смаження) Вершкове масло; 0.5 шт Цибуля ріпчаста; 1 ст.л Майонез; 50 мл Вода; 1 ч.л (для варіння макаронів) Сіль; за смаком (для кролика) Сіль, перець

Ольга @olechka_sweets

#календар2027

Смажене стегно кролика з макаронами черепашками

Ольга @olechka_sweets

Збережено

Інгредієнти

1 порція

1 штСтегно кролика
80 гМакарони (черепашки)
20 г (10 г)для макаронів, 10 г для смаження) Вершкове масло
0.5 штЦибуля ріпчаста
1 ст.лМайонез
50 млВода
1 ч.л(для варіння макаронів) Сіль
за смаком (для кролика) Сіль, перець

Збережено

Кроки

1

Стегно кролика натерти сіллю, перцем, змастити майонезом.
2

На сковороді розтопити вершкове масло, підсмажити кролика з обох боків.
3

Додати воду, тушкувати до випаровування рідини.
4

Додати нарізану цибулю, смажити разом з кроликом до золотистої скоринки м’яса і цибулі.
5

Макарони відварити у підсоленій воді до готовності.
6

Злити воду, додати вершкове масло, перемішати.
7

Подавати кролика з макаронами.