Огірки консервовані

Name: Огірки консервовані
Yield: На 3 л :1.5 кг-2 кг огірків
Cuisine: України
Ingredients: На трилітрову банку огірки; лист хрону; лист селери; лист смородини; лист вишні; часник; цибуля; гіркий перець; 10-12 шт чорний перець горошком; 1 л вода; 1 ст. л. сіль; 1 ст. л. цукор; 2 ст. л. оцет

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Україна

Кожен хрусткий огірочок узимку — це не просто закуска, а частинка сімейного тепла під кришкою.

Огірки консервовані

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Україна

Кожен хрусткий огірочок узимку — це не просто закуска, а частинка сімейного тепла під кришкою.

Збережено

Інгредієнти

На 3 л :1.5 кг-2 кг огірків

На трилітрову банкуогірки
листхрону
листселери
листсмородини
листвишні
часник
цибуля
гіркий перець
10-12 штчорний перець горошком
Маринад (на 1 л води)
1 лвода
1 ст. л.сіль
1 ст. л.цукор
2 ст. л.оцет

Збережено

Кроки

1

У 3 л банку скласти лист хрону, лист селери, лист смородини і вишні, часник, цибулю, гіркий перець, чорн. гор. перець в зернах та огірки
2

Зробити маринад, довести його до кипіння та залити банку з огірками. Стерилізувати 10-15 хв.